食パラダイス鳥取県の魅力を発信

わんわん！やっほーだわん！
今日は倉吉市にある燻製に特化したお店、「燻製道楽（くんせいどうらく）」に行ってきたわん！
色んな人から「このお店美味しいよ！」と口コミが…✨
訪れる前から楽しみでいっぱいだったわん！
早速どんなお店か覗いてみるわん✨

外観・内観

⁡倉吉駅から車で15分くらいの場所にあるんだわん。 駐車場も目の前にあって、お店に行きやすいんだわん。 店内はカウンターが５席とこじんまりしていて、燻製のいい香りが漂っていたわん！ お店の中には燻製の商品がたくさん並んでいたわん！

醤油ラーメン

🍜燻製醤油らーめん🍜
￥850(税込み)

燻製道楽では店名にある通り、全ての商品に燻製が使われているわん！
今回食べた、醤油ラーメンは醤油に燻製が使われている他に、卵や焼豚も燻製されているんだわん！
燻製醤油と和風だしの相性が抜群、燻製好きにはたまらない一品だったわん！
スープも透き通っていて美しかったんだわん...✨

「食のみやこ鳥取県」R4年度優秀賞受賞、琴浦育ちスモークサーモンも食べてみた！

店主さんのおすすめ✨
今年度「食のみやこ鳥取県」特産品コンクールで優秀賞である琴浦育ちのスモークサーモンの燻製も食べてみたわん！
酸化防止剤、調味料アミノ酸などは一切使われてないとのこと！
琴浦のグランサーモンの旨味はそのままに、燻煙で燻されることによって、
より美味しさが引き立って、口の中でとろける一品だったわん✨

まとめ こんな人におすすめなお店でした。

燻製が好きな人、いつもと違うお店を開拓したい人には是非ともおすすめしたいお店なんだわん！
持ち帰れる商品もたくさん✨ホームパーティをする時に燻製道楽さんの商品を持っていけば喜ばれること間違いなし！
みんな行ってみるんだわんよ〜！！