食パラダイス鳥取県の魅力を発信

田中友香理です♪

今回は大人気の南部町のジェラート屋さん
【pa cherry b.】〈パッチェリービー〉
の２号店【perte】〈ペルテ〉へ行って来ました！

去年できたばかりの注目施設
「キナルなんぶ」の中にあるんです！

南部町の複合施設で、図書館やコワーキングスペース、公民館などが併設されています✨

外観・内観

中に入ると「え？めっちゃキレイ！おしゃれ！」と 思わずつぶやきました✨ 広い館内のカフェスペースにある、 オレンジキッチンカーが【perte】🧡 明るいスタッフの方が迎えてくれます😃 その日の旬の材料を使ったジェラートが 並んでいます。 どれにしようか迷うなぁ🤤

グラニータ　500円

「グラニータ」は、イタリア・シチリア発祥のかき氷🍧
私が訪れた時は『巨峰🍇』！
その時の旬のフルーツを使って作られているそうです。
いちご、スイカ、梨、桃、スモモなど。
どれも美味しそう😋

巨峰は、南部町の「ふみえふぁ〜む」さんで
作られたもの。

グラニータの上には、
大山プレミアムミルクのジェラートが🐮

上にのっている丸いものは「おいり」という
香川県伝統のお祝い菓子。
優しい彩りが幸せな気分になります。

グラニータを口に運ぶと…
巨峰の甘味をじんわり感じて、
優しーく溶けていきました。
かき氷の概念が変わるくらいに新感覚のかき氷です🧊

ミルクの味わい深いジェラートも美味しい！
最初は別々に食べて途中で混じり合う美味しさも
楽しめます！

10/15までの期間限定。

ジェラート　（2フレーバー）400円

ジェラートは、その日のフレーバーから
2つ、迷いに迷って決めました！

『煎茶ミルク』（大山町の井上青輝園さんのお茶）

→お茶の味が濃厚！一口食べてびっくりしました。
風味と品のある甘さが贅沢な気分になります。
粒あんとの相性も抜群の〈和のジェラート〉でした！


『かぼちゃ』（南部町の高木農園さん）

→かぼちゃ本来の甘みをダイレクトに感じます。
艶やかな色合いからもかぼちゃの美味しさが
わかりますよね？


どれも地元産で新鮮な食材なのがうれしい！

まとめ こんな人におすすめなお店でした。

キナルなんぶは、幅広い世代に親しまれているオシャレスポット。
ゆったりと本を読みながら、丸一日過ごせそうな快適さです。
小学生の下校後は、館内で子供達が宿題をする光景も。

あー近所の方が羨ましい！！

ジェラートは、毎朝、旬の食材の状態を見てレシピを構成し、お店で作っているそうです。
毎朝作ったもののみショーケースに並べるのは、
新鮮さやフレーバーを楽しむため。

『その日だけのフレーバー』と聞くと、また来たくなる。
通い詰めるファンが多いのも納得です。

次は何のジェラートにしようかな😋