食パラダイス鳥取県の魅力を発信

フリーアナウンサーの田中友香理です！
大好きな山陰の「美味しい！」を全国の皆さまにお届けするべく
今回もとっておきのグルメスポットをご紹介しますね。
魚好きの方、必見です！

外観・内観

イオン日吉津店の敷地内「新鮮市場」内にある「海鮮どんぶり 山芳亭（やまよしてい）」に行ってきました！
開店前から行列ができるほど大人気のお店です。
一歩足を踏み入れると、ふわりと心地よい磯の香りが漂い、店内はスタッフの活気あふれる声に包まれています。鮮魚店直営ならではのフレッシュで賑やかな空気感に、
食べる前からワクワクが止まりません！
混雑時を少し避けて訪れると並ばずに入れることもあるので
時間をずらしたご来店もおすすめです。

ひえづスペシャル元気丼（2,300円）

運ばれてきた瞬間、思わず「わぁ！」と歓声をあげてしまうほど
豪華できらびやかな『ひえづスペシャル元気丼』！
どんぶり一面が鮮魚で埋め尽くされ、ご飯が見えないほどボリューム満点。
まさに「海鮮の宝石箱」のような輝きです。
鳥取県が誇る境港で水揚げされた新鮮な海の幸を中心に
マグロ、サーモン、甘エビ、いか、白魚、いくら、魚の昆布じめ、日替わりの魚の漬け、
そして鳥取の豊かな海の恵みである「紅ズワイガニ」の贅沢な身とカニ味噌が
どんと載った山芳亭渾身の1杯。
鮮魚店直営だからこそのプリプリ食感と抜群の鮮度で、ひと口ごとに異なる旨みが広がり、
最後まで大満足でいただけます。
ちなみに「ご飯少なめ」でオーダーすると温玉が1つサービスになる嬉しい心配りもありますよ。

鳥取県産天然岩牡蠣「夏輝（なつき）」（1,800円 ※時期により変動）

海鮮丼とはまた異なる魅力を放つのが
鳥取県産のブランド天然岩牡蠣「夏輝（なつき）」です。
「鳥取の夏の海のように輝きを放つ」ということから命名されたこの岩ガキは、夏に一番の旬を迎えます。
産卵前にたっぷりと栄養を蓄えた身は、お皿の上でも圧倒的な存在感！
お口に運ぶと、プリッと引き締まった肉厚な食感とともに、溢れんばかりのミルキーで濃厚な旨みが広がります。鳥取の夏の海を丸ごと味わっているような、最高に贅沢なひと品です。
※2026年の夏輝のシーズンは終了しました。

まとめ こんな人におすすめなお店でした。

お食事の後は、併設されている「山芳海産」でお買い物を楽しむのもイチオシ。冷凍の「魚のづけ」などはお土産やギフトにもぴったりで、私もお世話になった方へのプレゼントによく利用させていただいています。

◾️こんな人におすすめです

* 境港直送の新鮮な海の幸を、コスパ抜群の豪華な海鮮丼で思い切り堪能したい方
* 鳥取名物の紅ズワイガニや、夏限定のブランド岩牡蠣「夏輝」など、地元ならではの贅沢な味覚を味わいたい方
* 美味しい海鮮ランチを味わった後に、おうち用や大切な人へのお土産・ギフト選びも楽しみたい方