食パラダイス鳥取県の魅力を発信

こんにちは！とりたべインフルエンサーの森本昌史です！
今回は琴浦町「魚料理 海」さんの白いかモサエビ丼をご紹介します。
「魚料理 海」さんは道の駅ポート赤碕の横隣にお店があり、
関西に住む私の友人も知っていたほどで、平日でも行列ができる評判のお店です。

外観・内観

店内はテーブル席と座敷があり、窓際にはオーシャンビューの席も。
海を眺めながらゆっくり食事できるのも嬉しいポイントです。
活気がありつつ落ち着けて、スタッフさんもテキパキとされていて、
平日でも人が絶えないのも納得です。

白いか・モサエビ　丼　（税込2,200円）

見た目に派手さは無いかもしれません。
でも、この漁師飯風なビジュアルが玄人感を演出しています。
白いかの甘み×モサエビのねっとり濃い旨みが重なって、口の中で海の幸が完成していく感じでした。

ちなみに「もさえび」とは、日本海側で親しまれている甘えびの仲間で、
身がやわらかく、とろけるような甘さと濃厚さが特徴です。
鮮度が落ちやすいため、県外への流通が難しいようで、現地でこそ味わえる“ごちそう”です。
鳥取県では「もさえび」と呼ばれ、北陸地方では「がすえび」「どろえび」などの呼び名があるそうです。
ちなみに正式名称は「クロザコエビ」らしいです。

まとめ こんな人におすすめなお店でした。

実は、何度となくテレビなどで紹介されている「魚料理 海」さん。
森本調べによると、有名メニューといえば、やっぱり「鳴石丼」かもしれません。

道の駅ポート赤碕のすぐ横にあり、県外の方にも知られている人気店です。
琴浦町（赤碕）に来たら、ぜひ一度立ち寄ってみてください。
「次は何食べよう」って、また来たくなるお店です。