絶品の白いか天そば&鳥取西部の郷土料理「いただき」〜昌庵〜
西部エリア
2024/02/27
フリーアナウンサーの田中友香理です♪
今回は、地元の人に愛され続けるお蕎麦屋さんをご紹介します!
米子空港から車で10分!空港から米子市内中心部に向かう道中にあります。
和の雰囲気で趣のある外観が素敵。開店時から満員になるほど大人気のお店です。
アクセス
いただき(2ケ) 420円
鳥取県西部の郷土料理「いただき」がここで食べられます!
油揚げの中に生米や野菜を入れて炊き上げたもの。
ほっこりした味わいで、誰もが懐かしさを感じるような
優しい味付けです。
白いか とろ天ざるそば(冷) 1,260円 白いか とろ天うどん(温) 1,000円
店員さんにおすすめを聞いて決めたメニュー
「白いか とろ天ざるそば」
蕎麦は平打ちが特徴。風味豊かで喉越しがいい!
ボリューム◎で食べ応えあり!
白いかの天ぷらは、かき揚げでドカーンとした存在感!
サクっとした食感で、やわらかい白いかがたっぷり。絶品です!
食べ応え抜群で甘めのつゆがよく合います◎
たっぷりのったネギは鳥取県産!
とろろもついて、どれも蕎麦との相性抜群!
まとめ こんな人におすすめなお店でした。
米子で昔から地元の人たちに愛される人気店。
その人気は途絶えることなく、今も昌庵ファンのお客様で賑わっています。
一人でも家族連れでも入りやすい!
米子空港から近いので、観光客にもおすすめです!
名物の「いただき」「白いか天そば」ぜひ味わってみてください!