食パラダイス鳥取県の魅力を発信

今回お邪魔したのは、土蔵群の中にある町家『清水庵』さん
お店に入るとカツオの出汁のいい匂い
いや～楽しみだな～

外観・内観

創業から百余年とあり、町家の造りそのもの。 落ち着いた雰囲気をそのまま感じることのできる店内です。

清水庵さんに来たらもちろん『もちしゃぶ』

十二単をイメージさせる12種類のお餅はすべて店内で作られ
秘伝のカツオ出汁にくぐらせ食べるお餅はもう絶品
近年お餅を食べると言ったらお正月ぐらいしかありませんが
ここに来ると一年中お餅が食べることが出来ます。

付け合わせのトチ餅は通常少し癖があるのですが
清水庵さんのトチ餅は癖もなく旨味だけを感じるお餅で大変美味しく頂きました。

まとめ こんな人におすすめなお店でした。

倉吉市白壁土蔵群の中にあり
土蔵群に来たら清水庵と言われているほどの名店
観光客はもちろん、地元の方に愛される
老舗でした。