食パラダイス鳥取県の魅力を発信

今回は大山町にある大人気パン屋さん【Smile Bakery よしぱん】さんをご紹介します！

古民家風の店舗は、どこか懐かしく温かさもある雰囲気でホッとする空間。
そんな『よしぱん』さんの魅力といえば、
絶品のパンはもちろんですが、地元食材を使用した本格的なランチも魅力なんです♪

今回は、大人気！予約必須の人気店『よしぱん』のランチをいただいてきたので、
ぜひ最後までご覧くださいね♪

外観・内観

店内に一歩入ると、焼き立てパンのいい香りと共に沢山のパンたちが...！！ シンプルな食卓パンから、 総菜系や甘いパンまで...♡ 大人も子供もみんなが満足できるラインナップのパンがそろってます。 よしぱんに訪れるといつも感じるのは、 オーナーをはじめ、従業員の皆さんの笑顔と丁寧な接客が本当に温かくて、思わず『ただいま～』といいたくなるような雰囲気で、 ゆったりとした時間の流れとホッとする気持ちにさせてもらえます(*^^*) そんなパン屋の奥に、落ち着いた雰囲気のカフェスペースが広がっています。 友人の家に遊びに来たような木目調の落ち着いた空間は、 温かい雰囲気と居心地の良さで平日の早い時間帯でも続々とお客様が来られてました♪

本日のお惣菜プレート

今回いただいたのは、『本日のお惣菜プレート』です。
大山こむぎや地粉を使用した、よしぱん自慢のパン盛り合わせと、日替わりのお惣菜＆ポタージュ＆ドリンクがセットになっています。

取材当日にいただいたお惣菜は...
【あさりと小松菜のリッゾーニ】【白ナスのグラタン】【黒ナスのカポナータ】【自家製ベーコンとオーンズさんの粒マスタード】【キャロットラペ】【ポテトサラダ】【エビと舞茸のキッシュ】というボリューム満点のお惣菜たち！！

セットのかぼちゃのポタージュは、オーナーの幼馴染さんのお母さんが作られたかぼちゃ『ロロン』を使っていて、デザートのような優しい甘さと濃厚さで、何杯も飲みたくなる美味しさ！
周りにいらしたお客さんたちも『美味しい～！！』と思わず声がでるほど、シンプルだけど毎日飲みたくなる美味しさでした。

メインのお惣菜プレートは、
一瞬『あれ？ここパン屋さんだよね？』と思うほど、本格派！！
白ナスと黒ナスは、同じく大山町にあるラックヒルさんのものを使用しているのだそうで、野菜そのものの良さを活かしつつ、しっかり味がついてるので物足りなさはなく、おしゃれなバルのような一品。

自家製ベーコンも鳥取県産豚バラを使用していて、脂身部分まで甘くて柔らかくて美味しい～♪
そこにアクセントで、米子にある人気店『オーンズ』さんの粒マスタードを載せていただくことで、さっぱりいただけます。

野菜もたっぷりで彩りも◎な『お惣菜プレート』ですが、
一品一品シンプルな見た目をしつつ、しっかり手の込んだお料理で、『野菜ってこんなに美味しいんだ～』と食べるごとに感動！！

ワインとかとも相性よさそうとおもいつつ...(笑)
味もしっかりついてるから食べやすく、大人も子供も食べれる味だなと感じました。

セットのパン5種もトーストされていて、
そのまま食べても噛むごとに粉の風味を感じられて美味しいんです～♪

県産の小麦だけでなく、牛乳は岸田牧場、バターは大山バター、卵は小川たまごなど...
地元のこだわり食材も使っている『よしぱん』のパンは、
毎日食べたくなる飽きのこない美味しさです。

よしぱんさんのランチはボリュームもしっかりあるのですが、
パンは食べきれなかった時用にお持ち帰りの袋も添えてくれてます♡

こういったやさしさも嬉しいですよね(*^^*)

まとめ こんな人におすすめなお店でした。

今回は大山町にある大人気ベーカリー『よしぱん』をご紹介しました。

パン屋としてはもちろん、ランチやカフェなど、ホッとする空間の中で過ごす時間は訪れた人がみんな笑顔になるお店です。

ひとつひとつ丁寧に心を込めて作られるパン屋お料理の数々は、
おひとりでゆっくり味わうもよし、大切な人と楽しい時間を過ごすも良し、『パン屋』という括りを超えて、
大人も子供も満足できる素敵なお店だなと改めて感じました。

とっても人気のお店なので、ぜひ予約をして訪れてみてくださいね♪