食パラダイス鳥取県の魅力を発信

青谷ようこそ館や青谷上寺地遺跡展示館のすぐそばにある、酒楽＆つばさベーカリー。
大阪からIターンされたご家族でお店をされています。
店頭のパンの他、本場大阪でお店をされていた、お母さんの焼いたたこ焼きも絶品のお店です。

外観・内観

青谷にあるカレー&コ―ヒ―の店 五島さんとのコラボ商品「かみじちかりぃぱん」や、 稲穂をゴマで表現した弥生稲作あんぱんなど、青谷上寺地遺跡にちなんだユニークなパンが、 店頭には並んでいました。

天使のフルーツくりーむぱん

真っ白でやわらかな薄皮のパン生地の中に、とろ～～りとしたクリーム。
人気のイチゴクリームを食べてみました。

イチゴは鳥取県産、青谷の井上農園のとっておきを使用されているそう。
イチゴの甘酸っぱさとカスタードクリームがベストマッチ！
柔らかなパンをかじると、とろ～～りクリームが溢れます。
初めて食べるクリームパン！

たこ焼き

大阪で長年お店をされていたお母さんが作るたこ焼きは、
大阪出身の私も太鼓判のお味！

大き目のサイズで外はカリッと、中はとろ～～り。
秘伝の出汁のお味が最高に美味しかったです。

岩塩とソースが選べるのですが、
岩塩で食べると、たこ焼き本来の旨味を感じることができ、
おすすめです。

まとめ こんな人におすすめなお店でした。

アットホームな雰囲気の「酒楽つばさベーカリー」
大阪より移住されて開店されましたが、
地元のお客様も次々に来店されていて、
その美味しさの輪が広がっている様子が伺えました。

イベントなどにも積極に出店されているので、
天使のくりーむぱんを見かけたら、ぜひ召し上がってみて下さいね。