食パラダイス鳥取県の魅力を発信

とりたべローカルインフルエンサーの森原　卓哉（通称 モリタク）です♪✨

今回お邪魔したのは、３日間かけて煮込んだ自家製牛骨スープが大人気♪のお店「麺や 銀乃助」さんです♪✨

外観・内観

木の温もりを感じる和モダンな店内。広々とした空間に、大きな窓から自然光がふんだんに入り込み、落ち着いた店内は女性や小さなお子様連れでも入りやすい空間となっています♪✨

✨チャーシュー麺（セット）✨✨牛骨味噌ラーメン（セット）✨✨特製ラーメン（セット）✨

✨チャーシュー麺✨は鳥取県産の牛骨を３日間かけてじっくり煮込んだ、コクがありつつもあっさりとした醤油スープで、臭みがなく素材の旨味がしっかり引き出されたスープとコシのある中太ちぢれ麺との相性が抜群です。自家製のタレに漬け込んだこだわりの大きくて厚切りされたチャーシューが３枚もトッピングされていて大満足の逸品でした♪✨

◯チャーシュー麺（牛骨醤油）
　　　　　　　　……………１０００円（税込み）

✨牛骨味噌ラーメン✨は牛骨100%スープに甘めの九州味噌と辛めの北海道味噌をお店独自にブレンドしたオリジナル味噌ダレを合わせ、コク深い味噌の甘みをしっかり感じられる濃厚な味わいでクドくなく飲み干したくなるクセになる逸品でした♪✨

◯牛骨味噌ラーメン……………８８０円（税込み）

✨特製ラーメン✨はチャーシュー3枚、煮玉子、メンマ、海苔が贅沢にトッピングされていてコクがあるのにあっさりとした味わいが絶品でした♪✨

◯特製ラーメン………………１１７０円（税込み）

◎唐揚げセット（唐揚げ２個・白ごはん）
　　　　　　　　……………＋３７０円（税込み）

※仕入れの状況により食材が鳥取県産品ではない時がありますのでご了承下さい。

✨旨辛肉味噌ラーメン✨✨唐揚げ（セットメニュー）✨✨半チャーハン（セットメニュー）✨

✨旨辛肉味噌ラーメン✨は数種類の薬味と合挽肉を使用した自家製旨辛肉みそがたっぷりのった味噌ラーメンです。この肉味噌は台湾まぜそばにも使用されていて、ピリッとした辛さが特徴でコクと旨味がしっかり感じられます。辛いものが苦手な人でも食べやすく絶妙な調整がされていてクセになってしまう逸品でした♪✨

◯旨辛肉味噌ラーメン…………９８０円（税込み）

✨唐揚げセット✨は唐揚げ２個と白ごはん🍚がついていて唐揚げは下味がついており、外はカリッとした食感と中から溢れる肉汁の組み合わせがラーメンとの相性も抜群な逸品でした♪✨

◯唐揚げセット（唐揚げ２個・白ごはん）
　　　　　　　　……………＋３７０円（税込み）

✨半チャンセット✨のチャーハンは自家製ダレでじっくりと煮込んだチャーシューがゴロゴロ入っていて香りも良く旨味がしっかり感じられる大満足の逸品でした♪✨

◯半チャンセット……………＋３７０円（税込み）

ちなみに✨半チャーハン✨は平日限定のみの提供となっています(大盛りはできません)

まとめ こんな人におすすめなお店でした。

豊富なメニューで老若男女あらゆる人が楽しめるお店です♪✨

1つ1つの食材を大切に扱い美味しい状態でしっかり提供してくれる食べる人の事を常に考えている素敵なお店です♪✨

広々とした店内は通路の間隔も広めにとってあり、ベビーカーや車椅子などのお客様にもとても優しい空間になっています♪✨

厨房とホールの店員さん同士の連携が良くとても丁寧で細やかな接客が印象的でした♪✨

お客様に笑顔になってもらいたいという「麺や 銀乃助」さんの気持ちが料理1つ1つから伝わってくる素敵なお店です♪✨

ボリュームがかなりあるのでガッツリ食べたい方にはかなりオススメです♪✨

「台湾まぜそば」や数量限定の「えびつけ麺」なども提供されています♪✨

店内はカジュアルで落ち着いた雰囲気で、カウンター席のほかテーブル席もあり、女性一人や小さなお子様連れでも入りやすい空間です。ランチタイムには多くのビジネス客や地元の方、観光の方で賑わっています♪✨