食パラダイス鳥取県の魅力を発信

鳥取県の魅力をシェアハピ🫶りぃこです❣️

今回は米子市皆生温泉エリアにある、
珈琲焙煎と喫茶室「hint」さんへ☕️✨
“街のちいさな安息地”という言葉がぴったりな、
ほっと落ち着けるカフェです。

※琴浦町の人気カフェ『jifukel』さんの姉妹店です。

オーナーさんは「焙煎する人になりたかった」という想いからこの道へ。
店内で焙煎も行いながら、一杯ずつ丁寧にコーヒーを淹れてくださいます☕️🤍

コーヒーは日替わりの豆はもちろん、好きな豆を選ぶことも可能。
さらに抽出方法も好みに合わせて調整してもらえるので、
“自分だけの一杯”に出会えるのも魅力です✨

皆生温泉からも近く、
海までお散歩できる立地なのも嬉しいポイント🌊
コーヒー好きさんはもちろん、
ゆっくりとした時間を過ごしたい方にもおすすめの一軒です☺️

外観・内観

木のぬくもりと白い壁が心地いい、すっきりとした店内。
グリーンのペンダントライトがぽっと灯っていて、どこか懐かしくて落ち着く空間です🌿

テーブル席が並び、ゆったりとした配置なので、
おひとりさまでも過ごしやすい雰囲気🌙

カウンター越しには、焙煎や抽出の様子も感じられて、
「ここで一杯ずつ丁寧に淹れられているんだなぁ」と思うと、なんだか特別な気持ちになります☺️

〇カフェオレ アイス 620円(税込)

この日はタイのコーヒー豆でした☕️✨

“どの豆か”が分かるようカードを添えてくださるのも嬉しいポイント💡
コーヒーを大切にしているお店だなと感じます🥰

白バラ牛乳を使用したアイスカフェオレ🥛
タイの豆らしいやわらかな香りと、ほんのり感じるコク。
そこに白バラ牛乳のまろやかさが重なって、
ミルクが主張しすぎない絶妙なバランスに✨

ミルクでぼやける感じはなく、
ちゃんと“コーヒーの個性”が生きているカフェオレでした👏

〇プリンとチーズケーキのアラモード 950円(税込)

※時期によって内容は変わるそうです

プリンはお父様が作られていて、スイーツとコーヒーの素敵な親子共演です💖
白バラ牛乳を使ったプリンは、口当たりなめらかでふわっと溶けるように口の中に広がります。

ココアバスクチーズケーキは米子市の「ひがしやまマーケット」さんのもので、こっくり濃厚で食べ応えもしっかり🍫✨

親子で手掛けるスイーツと、地元のお店とのコラボレーションが楽しめる一皿でした💛

プリンもチーズケーキもテイクアウト可能👍
コーヒーと一緒に海沿いを散歩しながら楽しむのもおすすめです🐚

まとめ こんな人におすすめなお店でした。

米子市の「hint」さんは、コーヒーとスイーツの両方を丁寧に楽しめるカフェ☕️🌿.∘
焙煎から抽出までこだわるオーナーさんのコーヒーは、豆ごとの個性がしっかり味わえます。
白バラ牛乳を使ったアイスカフェオレはまろやかさと香りのバランスが絶妙です🥛✨

スイーツも季節ごとに変わるメニューが楽しめます🥰

テイクアウトも可能で、海沿いを散歩しながら味わうのもおすすめ🐚

さらに、オーナーさんの人柄も素敵で、
コーヒーについて質問すると丁寧に教えてくれるので、
コーヒー初心者〜上級者まで大満足できるカフェです☺️

〇こんな人におすすめ〇
•本格的なコーヒーをじっくり味わいたい方
•海沿いを散歩しながらコーヒーやスイーツを楽しみたい方
•コーヒーについて詳しく知りたい方
•おしゃれで落ち着いたカフェでほっと一息つきたい方