食パラダイス鳥取県の魅力を発信

年間100日旅する「とりたべ」レポーター山本貴子です！鳥取市の中心地に佇む老舗食堂、明治45年創業の歴史ある一軒。長年にわたり地域の人々に愛されてきたこの食堂は、鳥取のソウルフード「素ラーメン」の元祖。この有名すぎるラーメンとは別メニューを食べてきました！どれもコスパ、味、最高！！ぜひ、参考にしてください。

外観・内観

お城のような佇まいは、さすが明治45年創業の職人町の食堂✨
中に入ると、昔ながらの大衆食堂！といった感じの味わい深い雰囲気の店内は、1人でも行きやすいカウンター席とテーブル席があります。
鳥取市民に古くから親しまれる｢素ラーメン｣の元祖となるのがこの｢武蔵屋食堂｣
漫画｢孤独のグルメ｣に登場したうどん出汁と中華麺で完成したご当地ラーメンはこのお店から生まれました！

様々な部位の大山どりが盛り込まれた「鶏やきそば」770円

どのメニューも鳥取の食材を使い、長く鳥取の人のお腹と心を満たしてきたメニューばかり♡
その中で、鳥取が誇る「大山どり」を使った「やきそば」を食べさせていただきました。

※素ラーメンが気になる方は、過去のレポーターさんのレポートをご覧くださいね♪

銀色のお皿に熱々の鶏やきそば！

こちらは、鶏のむね肉・せせり・つくねが入っているんです！
鶏のオンパレード焼きそば♡
鶏肉が甘口のタレとピッタリで、あっという間に食べてしまいました。

あっさりなのに、食べ応えがあるので是非一度食べてもらいたいです♪

「日替わりメニュー」スズキのお刺身 380円／だし巻き 500円／弁天娘 純米強力ワンカップ 900円

とにかくメニューの数がたくさん！さすが、大衆食堂✨
毎日、超お得に提供されるのが「日替わりメニュー」。こちらは、全品380円！！
私がお邪魔した日は、スズキのお刺身がありました。お店でこのお値段、鳥取産なので新鮮で美味しい！
とっても得した気持ちでいただきました。
このホワイトボードのメニューは、必見です。

そして、だし巻き卵は、卵３個を使い、たっぷりのお出汁で作ったボリュームある一品。
このサイズ、この出来立てのほかほかだし巻きは、贅沢すぎました〜！

そして、若桜町の「弁天娘」純米強力のワンカップは、武蔵屋食堂オリジナル。
この雰囲気のお店で、地元の銘酒ワンカップをいただく🍶
なんて、風情があるのでしょうか♡

美味しいつまみと共に、最高の晩酌が楽しめます！

まとめ こんな人におすすめなお店でした。

伝統と懐かしさが融合する店「武蔵屋食堂」

この歴史なくしては、醸し出せない雰囲気と味を楽しむことができます。
鳥取のソウルフード「素ラーメン」の元祖の店と知って、訪れる方も多く、外国の方もいらっしゃいます。
そして、もちろん長年通う地元の方もたくさんいらっしゃっていました。

鳥取の食を感じたい方、鳥取だけの味を求める方はぜひ訪れてみてください。
鳥取の方もたくさん足繁く通っているお店ですので、人に触れることもできる温かいお店です！