食パラダイス鳥取県の魅力を発信

皆さんこんにちわ！たくろーすです🌽　　　
今回は、鳥取県の暖炉と石窯を熱源とした薪火料理を
提供されている【 KAEN 】さんへ伺いました🥩🍷✨！

外観・内観

暖炉と石窯を熱源とした薪火料理とクラフトピザを メインとされた、お酒も楽しめるお店です🍷🍕 樹齢400年を超える 鳥取県産の一枚板を使用されてる テーブルとカウンターの天板！おしゃれです😳✨！ 席はカウンターやテーブル込みで68席あり 着席時は50人‼️立食時はなんと80人‼️で 楽しむことができます😳👏 窯で焼く姿が見えるなど 料理だけではなく空間も楽しめますよ☺️

鳥取牛薪焼きステーキライス

新火で豪快に焼き上げた鳥取牛がライスに乗っている
見た目も最高なメニュー😍🍽！
数種類の薬味があり、味を変えながら食べるのもまた良い🥩✨
新火で焼かれた旨味たっぷりのお肉で
ご飯が進みまくります🤣🍚！
（ 窯焼き野菜の盛り合わせ ）も香ばしく
野菜の旨味がたっぷり引き出されていて
お肉にも凄く合います🥕🥬！
最高なランチメニュー！
お昼から贅沢しちゃってください😍🙌🏻

クラフトピザ

（ 八頭町の原木しいたけ ）を使用された
ピザをいただきましたが、もう美味しすぎます🥹！
しいたけの甘さもなのですが、
薪窯で焼きあがるピザの香りと濃厚な味🍕
食べだしたら止まらないですね🤣
マルゲリータとの組み合わせも最高でした😍👍🏻
いろいろな種類があるので
是非、素材を生かされた
本格的なピザ！堪能してください🤤✨

まとめ こんな人におすすめなお店でした。

暖炉と薪窯を使用した
薪の火を熱源とした調理で素材を活かした
料理を提供されています☺️！
地元の食材もふんだんに使われている
こだわりぬかれた料理の数々🍕🥙🥩！
カップルでも友達、誰とでも楽しめる空間です😍👍🏻
忘年会プランの予約も開始されていますので
12月行かれる方は
是非皆さんで素敵な今年ラストをお過ごしください❄✨