食パラダイス鳥取県の魅力を発信

今回は倉吉市の焼肉店「焼肉どばし」さんに伺わせていただきました！
こちらで提供されるお肉は、鳥取和牛のオリジナルブランドである東伯和牛。
極上な東伯和牛を存分に堪能できるお店です

倉吉駅近くにオシャレな外観のお店があるとずっと気になっていました

店内の雰囲気が気になっていた方も多いのではないでしょうか？

外観・内観

建物全体は黒で、スタイリッシュな外観。 牛のイラストが描かれたこちらの看板が目印です 店内に入ってみると、、赤と黒が印象的な内装 都会的でとてもおしゃれな空間です。 今回は入り口から入ってすぐ横のテーブル席に案内していただきました。 テーブル席は広めで、6人かけテーブルに6人で座ってもだいぶゆとりがありそうです また奥には座敷のお席もありました！ シチュエーションによってテーブル席と座敷のお席が選べるのっていいですよね 全ての席にしきりがあるので、周りを気にせずゆっくり過ごせるのも嬉しいポイントです

東伯和牛の盛り合わせ

今回はお店の方が用意してくださったお肉の盛り合わせをいただきました！！

見た瞬間「うわああ！すごい！」と思わず声が出てしまうくらい、とても贅沢な盛り合わせです…。
盛り付けはもちろん、なんと言ってもどのお肉も綺麗にサシが入っていて美しい・・

みんな大好きハラミやカルビ、そしてザブトンなどの希少部位も
希少部位が楽しめるお店は少ないので、嬉しいですね
どのお肉から食べようかひたすら悩んでしまいますが、一番上に乗っているザブトンからいただきました

さて、お肉を広げてみると一枚がすっごく大きいー！！
いや～これは贅沢ですね

いただいてみると…脂の旨みがものすごい！！
これがよく耳にする「口の中でとろけていく」というお肉か・・
と思いながら美味しさでとろけてしまいそうなほど、お肉のうまみに引き込まれます。
絶対にお米にも合う。お肉1枚でごはん2杯いけそうです。

東伯和牛の特徴は『指で触っただけでもす～っと溶ける、甘みのある脂』
その魅力が「焼肉どばし」さんでそのまま堪能できます。
嚙まなくても口の中でお肉がス～ッと溶けていくんです！この感覚は初めてで驚きました

ちなみにタレは2種類、それから岩塩もあり、お肉によって変えながらいただきました。
おいしい焼き肉屋さんってタレもおいしいんですよね
お肉に良く合って、どんどん箸が進んでしまいました。

どのお肉も上品な脂の旨みがすごくて、お肉に溺れたい方ぜひ食べていただきたいです

まとめ こんな人におすすめなお店でした。

今回は倉吉にある「焼肉どばし」さんをご紹介しました。

オシャレな落ち着いた空間で、おいしい東伯和牛を楽しめる。
本当に贅沢なひと時を過ごさせていただきました

ゆっくりくつろぎながら贅沢なお肉が味わえるので、デートや接待など、大切な方との思い出づくりにも利用したいお店です

焼肉はもちろん高級感漂う雰囲気も楽しみながら、リッチで極上なひと時を過ごしませんか？