食パラダイス鳥取県の魅力を発信

今回は琴浦町にあるケーキ屋さん『PATISSERIE MONTE』を訪問しました！

地元琴浦町やこだわりの県内厳選食材を使ったスイーツの数々は、一口食べると子供から大人まで笑顔になる美味しさで、多くの方から愛されてるお店です。
わが家でも、普段使いや特別な記念日など日ごろから利用させていただいてます♪

季節ごとに替わるラインナップも魅力の『PATISSERIE MONTE』で、今回は地元琴浦町の食材を使ったスイーツをご紹介します！

外観・内観

店内に入ると、宝石のようにキラキラ並んだケーキや、ギフトにもぴったりの焼き菓子が沢山！ ショーケースのケーキは日々お店のInstagramでも紹介されていますよ♪ モンテさんのケーキは、 他にはない見た目と美味しさで一つひとつ丁寧に作られてるのが伝わってきます。 どのケーキも魅力的で、私も毎回モンテさんで買う時は悩んでしまうほど...（笑）

無花果のクロスタータ・新甘泉のクロスタータ

今回ご紹介するのは、地元琴浦町の無花果や新甘泉を使った『無花果のクロスタータ』と『新甘泉のクロスタータ』です。

“クロスタータ”とは、イタリア語で『タルト』の意味なんだとか！
タルト部分は、ほろほろっとしつつも、アーモンドの風味が香り、しっとりまとまりある土台です。

無花果のクロスタータは、トップに無花果の果肉と無花果の葉を粉末にしたパウダーがかかっていて、食べる前から甘い香りがふんわりと...♡
ジューシーな無花果が口いっぱいに広がり、まさに無花果を丸ごと食べてるようなタルトです。

新甘泉のクロスタータも、地元琴浦町の新甘泉を使っています♪
食べ応えある大きさにカットされた新甘泉は、ジューシーだけど爽やかな甘さ。

タルト生地とのバランスもよく、小ぶりながらどちらも満足度の高いタルトでした。

チーズプリン

二つ目の商品は、『チーズプリン』です。
モンテさんの商品は果物だけでなく、地元である大山乳業の乳製品や、岸田牧場の牛乳、湯梨浜ファーム今市鶏卵さんの卵を使用しているんです♪

チーズプリンのトップには、地元琴浦町の新甘泉を使ったソースがトッピングされています。
甘すぎず、新甘泉とチーズプリンの組み合わせでペロっと食べれちゃう美味しさ♪

容器に入ってるので、手土産としても持ち運びしやすくてオススメですよ！

まとめ こんな人におすすめなお店でした。

今回は、琴浦町にあるケーキ屋さん【PATISSERIE MONTE】をご紹介しました。
地元のみならず、県内外からも来店されるほど多くの方々に愛されるお店のモンテさん。

普段のおやつや、自分へのご褒美、大切な方へのギフトや、特別な日など...
地元や鳥取の新鮮な食材をふんだんに使用し、
一つひとつ丁寧に作られたモンテさんのスイーツは、一口食べると誰もが笑顔になる美味しさです♪

甘いものが食べたいな...という時に、PATISSERIE MONTEにぜひ訪れてみてはいかがでしょうか？