食パラダイス鳥取県の魅力を発信

鳥取が誇る美味しいお肉を求めて、鳥取市吉成にある「ファーマーズガーデン鳥取牧場村」へ行ってきました！
ここは精肉店にレストランが併設されており、新鮮で上質な「鳥取和牛」をリーズナブルに味わえる、
お肉好きにはたまらないお店です。

外観・内観

落ち着いた雰囲気の店内は、テーブル席がいくつかあり、
一人でも気軽に入れるおひとり様席もありました。

和牛いなば

今回注文したのは、看板メニューの「和牛いなば」（1,700円）。
鳥取県東部が誇るブランド牛「因幡和牛（いなばわぎゅう）」の中から、
・サーロイン
・ロース
・ザブトン
・肩ロース
・モモ
・ハラミ
といった、その日仕入れた“選りすぐりの部位”が160ｇ盛られています。
きめ細やかなサシが入ったお肉は、見ているだけで食欲をそそります。

一口食べると、やわらかな食感とともに、
お口の中に和牛のうまみがたっぷり広がります。

そして焼肉には白米！という方も多いでしょう（笑）
鳥取県若桜町の山田農園さんのコシヒカリを使用。
豊かな自然ときれいな空気・きれいなお水で育てられたお米は
ツヤツヤで焼肉との相性もぴったりでした。

まとめ こんな人におすすめなお店でした。

お食事の後は、併設されている直売所でのお買い物もおすすめ。
鳥取の牧場で育った和牛のお肉や、新鮮な地元野菜、大山乳業の乳製品も販売されています。