食パラダイス鳥取県の魅力を発信

こんにちは！大山だいすき林ゆかです！
めでたくとりたべ４期目！今年度もおいしい鳥取のお店をたくさん食べつくしていこうと思います♪
今回は、2026年4月にリニューアルオープンした「大山まきば みるくの里」にお邪魔しました🐮

かつて鳥取県の観光施設というイメージの強かったみるくの里は白バラ牛乳を全面に押し出した世界観、白バラをコンセプトに大変身！✨
開業から28年経ってここまでの大規模リニューアルは初めてだそうです。

外観・内観

以前の赤い屋根とは打って変わってシックなブラック基調の屋根にイメチェン🏠
大山をはじめ、周りの景観とも溶け込んでいます。
店内も劇的一新！全体的に白バラ牛乳のポップなデザインの店内に。レストラン内は、鳥取県産の杉をふんだんに使った天井やテーブル、椅子など統一感のある開放的な空間、、！真新しい明るい雰囲気になっていました！ところどころに散りばめられている牛親子のアートパネルが可愛すぎる、、！

大山ライス(税込￥1,800-)

おススメと言われる大山ライスを注文すると、早速ジューーッ！と熱々の鉄板で運ばれてきました！
大山バターを使用したバターライスに、鳥取県産牛肉と温泉卵をトッピングしたメニュー。
牛肉には特製のソースがかかっていて、これをバターライスと絡ませていただくのが絶品！そこにトロトロの半熟卵を合わせていただきます♪
塩コショウのパンチも微かに感じつつ、このソース、ライスがとまりません✨

バターはクセがなくあっさりしているのだけれど、コクとまろやかさが出ていて
これが白バラの底力なんだと再確認！

広報担当の乾さんは「牛乳の質がいいから、そのままでも美味しいし、加工してもおいしいんですよね」と話されていました。

もちろんバターは昔ながらの製法で加工過程にもこだわっているのですが、素材あってこその味なんですね☺
その他、ミルクがしっかりと感じられるスープと、白バラのヨーグルトも付いていました。🥛
壮大な景観を見ながらのお食事、なんと贅沢なんでしょ☺

テイクアウトも

【テイクアウト】
レストランの前に設けられているのは「ＤＡＩＳＥＮ　ＭＩＬＫ」という新しいテイクアウトブランドのコーナー。
ここでは、県産のお肉を使ったバーガーやコロッケ、白バラドリンクなどを販売しています。
ドリンクも充実しているので、大山ドライブに寄るのもぴったりですね！


【時期によって変わる白バラ情報　目が離せません！】
6月は牛乳月間で、なんと牛乳が少しリーズナブルに購入できるそうです！900mlの牛乳1,200円が960円に！
そして期間限定フレーバーの白バラ牛乳も販売しています。３月～５月はバナナ味、取材した６月からは紅茶味の白バラオレが販売されていました！
そして、白バラグッズコーナーもリニューアルして充実！ニューアイテムが増え、次に来ても新しい発見があるようでワクワクしますね！✨

その他、７月には親子でも参加できる「みるくの学校」、酪農の話やパンケーキ作りなど、お子さんの夏休み研究の助けにもなる行事も予定されているそうです♪✏️

まとめ こんな人におすすめなお店でした。

さすが、年間３０万人ほどの人が訪れるというみるくの里、お客さんを楽しませるという日々の努力、そして進化をし続けているんですね！
■大山が誇るミルクをしっかりと味わいたい方
■ドライブのお供に美味しいグルメが欲しい方♪
■ゆっくりのんびりしたい方
■新しい観光スポットを楽しみたい方
におすすめです。

最後に、大山をバックにカウィーくんと写真をパチリ！絶景の映えスポットでした！🐮☁️
みるくの里最高――！GWや夏休み、紅葉と、シーズンを通して楽しめるみるくの里にぜひ皆さんも行ってみてください♪