食パラダイス鳥取県の魅力を発信

八頭町役場の近くにある、「 こおげの夢豆庵］。
マスターが育てる自家製の野菜や、地元の農家の方より譲っていただいた
新鮮な食材を使った料理が楽しめます。

外観・内観

古民家を改装した店内は天井も高く広々。 時々サックス奏者のオーナーさんがライブをされるそうで、店内にはピアノや楽器も置かれています。

日替わりランチ

じゃがいも、ブロッコリー、トマト、大根、キノコなど、全てが八頭の地元のお野菜。
味付けは優しいお味で、野菜の旨味が際立っています。
鳥取の新鮮なお野菜がたっぷりといただけるのは嬉しいですよね。
メインの鶏肉のトマト煮は、鶏肉がメインではなく野菜だとおっしゃっていましたよ。
お米ももちろん鳥取県産のものを使用されています。

この日のデザートは和菓子でしたが、日によってはマスター手作りの
アップルパイなんかも登場することがあるそうです。

まとめ こんな人におすすめなお店でした。

音楽好きのオーナーさんなので、店内はジャズが心地よく流れています。
お話もとっても楽しい奥様とお2人でされているお店は、要予約です。


お弁当のテイクアウトや、おかずのみのテイクアウトもされるそうなので、
そちらもぜひご予約してみられてはいかがでしょうか？