食パラダイス鳥取県の魅力を発信

芝からワンワン！芝犬でーす🐶
今回は、鳥取県米子市にやってきた「隠岐ちゃんぽん ライトハウス」へ突撃してきたわん！島根・隠岐の島町の名店が、母から娘へ受け継がれ、米子の地で再び愛され始めているんだわん。

看板メニューは、もちろん「とんこつちゃんぽん」！
お昼時には、店内が地元民と観光客でにぎわっていて、おしゃべりも笑顔もスープも…全部あったかい空気につつまれてたわん♪

外観・内観

お店があるのは米子市富士見町。
入口には「LIGHT HOUSE」のロゴが光っていて、外観からして島のあたたかさがにじみ出てるわん。

中に入ると、どこか懐かしい「実家み」のある空間。
テーブル席もカウンター席もあって、ひとりでもグループでも安心して過ごせるわん。
隠岐の時代から使っていた椅子やテーブルが再利用されていて、ノスタルジーな雰囲気に包まれるわん…✨

🐽とんこつちゃんぽん（¥1,100）

堂々の一番人気！島で20年守られてきた伝統の味「とんこつちゃんぽん」を注文したわん！

まず驚いたのがスープわん。
一見こってり…と思いきや、口に含んだ瞬間あっさり！でもコクはしっかり深くて、ごくごく飲みたくなる優しさとパンチの絶妙バランス。これはクセになるわん！

具材も豪華で、シャキシャキの炒め野菜にぷりぷりの海鮮、そして豚肉。
とくに注目したいのが、使われている鳥取県産のねぎ。
香りがよくて甘みがあり、スープとの相性が抜群でひとくちごとに旨味のバリエーションが広がるわん。
しかもこのちゃんぽん、細めのストレート麺がスープとからんで、つるっとのどごしも最高！

あまりの美味しさに、思わず「スープまで一滴残さず完飲」しちゃったわん！
隠岐出身のお客さんが「ここで地元の味が食べられるなんて幸せ…」と話していて、芝犬も胸がじんわりしたわん🐾

まとめ こんな人におすすめなお店でした。

「隠岐ちゃんぽん ライトハウス」は、島の味をまっすぐに引き継いだ、母娘の愛情たっぷりの一杯が楽しめるお店だわん🍜

今回いただいた「とんこつちゃんぽん」は、あっさりなのにコク深いスープ、豊富な具材、のどごしのいい麺がそろった、まさに“全部のせ”な美味しさだったわん✨

隠岐の伝統と米子の今がつながったこの場所で、ぜひあなたも幸せな一杯を味わってほしいわん🐶💕