食パラダイス鳥取県の魅力を発信

鳥取市にあるパスタフレスカさんへ行ってきました。

こちらのお店では、店内のイタリア製のパスタマシンで、
オーナー自ら丁寧に作る“生パスタ”が自慢なんです。

外観・内観

白を基調とした明るい店内。
とても広々として快適です。

パスタランチ

今回いただいたのは、大山乳業の牛乳を使った
ホワイトソースのパスタランチ1500円
地元・鳥取の素材を活かしたソースは、まろやかでコクのある味わいが魅力です。

麺はなんと、ほうれん草を練り込んだグリーンの生麺。
ひと口食べると、もちもちとした食感と、
ほんのり香るほうれん草の風味が広がります。
濃厚でクリーミーなホワイトソースとの相性も抜群！

他にも日南町のトマトを練りこんだ赤色の麺や、
白色の麺も、メニューによって変えておられるそうです。

ちなみにオーナーは紅茶にも大変こだわっておられ、
紅茶好きの私は、美味しい紅茶に大喜びなのでした。

まとめ こんな人におすすめなお店でした。

鳥取市では数少ない生パスタのお店。
パスタはもちろん、ピザや前菜、手作りデザート等、メニューも豊富でした。
パスタ好きさんにはぜひ訪れてほしいお店です。