食パラダイス鳥取県の魅力を発信

とりたべローカルインフルエンサーの森原　卓哉（通称 モリタク）です♪✨

今回お邪魔したのは職人さんが目の前で厳選食材を揚げてくれるお店「天ぷら元禄」さんです♪✨

外観・内観

店内に入ると高級感があり、和モダンで落ち着いた照明とBGMがとても居心地の良い雰囲気で、特別感が溢れる素敵な空間となっています♪✨

✨天丼（上）✨

1つ1つ丁寧に揚げられた食材は絶妙な揚げ具合で、外はサクサクで食材の水分が絶妙に残されており、素材の香りや旨味がしっかり味わえます♪😋✨

ぷりっぷりの海老３尾・野菜３品・半熟卵1個・味噌汁・香の物

天ぷらを揚げる油は、胡麻油と米油をブレンドした上質な油を使われていて、最後のひと口まで食材の旨味を感じながらさっぱりと頂けます♪✨

存在感ある海老🦐が３尾ものっていて海老好きにはたまりません♪外はサクサク中はぷりっぷり♪舞茸は香り豊かで鶏はやわらかくてジューシー♪ブロッコリー🥦とさつまいも🍠は甘く茄子は程よく油を吸ってとろっとしていて何と言っても半熟卵🥚の半熟加減が絶妙で少し崩しながらまた一口入れるとまろやかで食べてて飽きのこない思わず✨笑顔✨になってしまう大満足の逸品でした♪😋✨（鶏・ブロッコリー・茄子・卵・ご飯は鳥取県産）

◯天丼（上）……………………１５８０円（税込み）

※食材は季節やその日の仕入れ状況によって変わる場合がありますのでご了承下さい！

✨天丼（並）✨

こちらも1つ1つ丁寧に揚げられた食材は絶妙な揚げ具合で外はサクサクで食材の水分が絶妙に残されており、素材の香りや旨味がしっかり味わえます♪😋✨

海老2尾・野菜2品・半熟卵1個・味噌汁・香の物

天ぷらを揚げる油は、胡麻油と米油をブレンドした上質な油を使われていて、最後のひと口まで食材の旨味を感じながらさっぱりと頂けます♪✨

海老🦐は外はサクサク中はぷりっぷり♪舞茸は香り豊かで歯ごたえ抜群♪海苔の風味もよく♪ブロッコリー🥦とさつまいも🍠は甘く白ネギは中がトロトロでみずみずしくて甘みが増しています♪何と言っても半熟卵🥚の半熟加減が絶妙で少し崩しながらまた一口入れるとまろやかで食べてて飽きのこない思わず✨笑顔✨になってしまう大満足の逸品でした♪😋✨（ブロッコリー・白ネギ・卵・ご飯は鳥取県産）

◯天丼（並）……………………１３８０円（税込み）

※食材は季節やその日の仕入れ状況によって変わる場合がありますのでご了承下さい！

まとめ こんな人におすすめなお店でした。

厳選された美味しい食材を目の前で丁寧に揚げる天ぷらの音から美味しさが伝わってきます♪✨

食材1つ1つを大事にされていてその食材の美味しさを活かした絶妙な揚げ具合が職人ならではの仕事を感じました♪✨

物腰の柔らかい優しい大将のお客様を思う丁寧な接客対応が素敵でした♪✨

料理からは仕込みと仕上げが丁寧なのが見ても食べても感じられる素敵なお店でした♪✨

店員さんも気さくで笑顔がとても素敵だったのでこちらも思わず「笑顔」になってしまいます♪✨