食パラダイス鳥取県の魅力を発信

JR青谷駅から徒歩2,3分。
ご両親の居酒屋「つばさ」店舗内で
パン屋を始めた店主さん✨
常時20種類ほどのパンがあって、
その時の旬な果物も使ってます◎
看板メニューは【天使のくりーむぱん】✨
イベント出店も時々されてますので、
Instagramの情報は要チェック☆

外観・内観

駐車場は店舗前に2台の駐車スペースがあります。 お店入ったらまず、パンがたくさん並んだショーケースが真っ先に目に入ります✨ イートインも可能なので、朝活や、ピークタイムを外しての来店でゆっくり過ごすのもいいですね😊 9時～11時までの来店が狙い目♪

フルーツクロワッサン【480円】/フルーツマフィン【290円】

【フルーツクロワッサン】
※価格はフルーツによって多少の変動があります※
その時旬な県産フルーツを使ったクロワッサン♪
この日はマスカットとブルーベリーでした😊
サクッとしたクロワッサンに生クリームたっぷり♪
そして旬のフルーツという、贅沢なパンです😆✨

【フルーツマフィン】
常時あるのは次の2つ☆
・ブルーベリーとクリームチーズ
・とっておきいちごとカスタード
この日は二十世紀梨のマフィンもあり、
3種類並んでました♪
フルーツは全て鳥取県産◎
とっておきいちごは
青谷の井上農園さんから仕入れたいちご🍓
ケーキ風マフィンはしっとりした食感で、
生地の甘味が口の中で広がります😆
いちご×カスタード、
ブルーベリー×クリームチーズの組み合わせ、
王道間違いなしですね👍

定番大人気！天使のくりーむぱん【350円】

お店の看板メニューであり、定番大大大人気の天使のくりーむぱん😋シュークリームのようなくりーむぱんです♪ケーキマフィン同様、冷やしても美味しいです！特に夏の時期は冷やして食べるのをオススメします◎カスタードは店主さんがめちゃくちゃこだわってるポイントだとか💡😀
バニラビーンズ入りのカスタードはミルキーな味わい◎カスタードがぎっしりと溢れそうなぐらい詰まってます！いえ、溢れそうではなく溢れますが正しいかも？🙂✨(笑)
勢いよく食べると確実に溢れてしまうので、
食べるときはゆっくり食べてください😁
カスタード好きにはたまらないぐらい、
カスタードがたっぷり入ってるから満足します♪

まとめ こんな人におすすめなお店でした。

店舗がある鳥取市青谷町という地域は、地元の繋がりを大事にしてる印象を受けました。町内の飲食店さん同士がお互いの商品を使ったり、食材は地元の農園さんから仕入れたりと、協力・助け合うという仲間な繋がりを感じます😀
店舗から1.5㎞先にある2024年3月24日にオープンした【青谷かみじち史跡公園】もありますので、つばさベーカリーさんのパンを青谷ドライブのお供にいかがですか？😋✨
今回はパンの紹介でしたが、10時から販売しているたこ焼きも美味しいのでぜひ♪塩が特にオススメです😊