食パラダイス鳥取県の魅力を発信

とりたべローカルインフルエンサーの森原　卓哉（通称 モリタク）です♪
今回お邪魔したのはメルヘンな空間で幸せな気持ちになるお菓子に出会えるお店「HINAGESHI（ヒナゲシ）」さんです♪

外観・内観

古民家をリノベーションしたかわいらしい外観と白を基調としたおしゃれな店内はスイーツの甘い香りが居心地よくわくわくしてしまう素敵な空間となっています♪

✨苺ショート✨✨苺タルト✨　他

苺ショートはジェノワーズ（スポンジ生地）がふわふわでやさしい甘さとなめらかなシャンティ（生クリーム）が鳥取県産の「とっておき」イチゴの甘酸っぱさと絶妙なバランスで食べやすくて絶品でした♪

○苺ショート………………………５３０円（税込み）

苺タルトはゴロゴロの鳥取県産「とっておき」苺といちごジャムタルト生地のバランスも絶妙で贅沢な苺タルトでした♪

○苺タルト…………………………６８０円（税込み）

モンブランは土台にサクサクのメレンゲ生地を敷いてあり上に絞った愛媛県産の栗を使用した和栗のクリームが栗の香りと味わいがダイレクトに楽しめるモンブランでした♪✨

○モンブラン………………………７００円（税込み）

チーズタルトはとろ〜りと口溶けがよくチーズの風味をしっかり感じられる逸品でした♪

○チーズタルト……………………５２０円（税込み）

プリンは「木次乳業」の低温殺菌牛乳と有精卵を使用し牛乳のコクと卵の濃いさと香りをしっかり感じる絶品プリンでした♪

○プリン……………………………３８０円（税込み）

シュークリームはサクサク生地で木次乳業の低温殺菌牛乳と有精卵を使用したクレームパティシエール（カスタードクリーム）の相性が抜群な逸品でした♪

○シュークリーム…………………４２０円（税込み）

✨ダックワーズ✨✨マドレーヌ✨　他

ダックワーズは外はさっくり、中はしっとりのアーモンドの香ばしさがしっかり感じられる生地に発酵バターと自家製ヘーゼルナッツのプラリネクリームをサンドしたクセになる逸品でした♪

○ダックワーズ（３枚）…………９００円（税込み）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　
マドレーヌはしっとり口溶けのよい食感と香ばしさが絶品でした♪

○マドレーヌ………………………２６０円（税込み）

フィナンシェはスペイン産のアーモンドプードルと焦がしバターを使用した風味豊かな逸品でした♪

○フィナンシェ……………………２６０円（税込み）

メープルシュガーとピーカンナッツのクッキーはじっくりローストしたピーカンナッツとメープルシュガーを使用した香りと食感が楽しい逸品でした♪

○メープルシュガーとピーカンナッツのクッキー
　　　　　　　　…………………２６０円（税込み）

まとめ こんな人におすすめなお店でした。

店内からも厨房で作っている風景が見れるのでわくわくが止まりませんよ♪

ショーケースの上の壁には、コハクチョウの写真のほか、店名である”ヒナゲシ”の花の写真も飾られています。

レジ台やショーケースの壁は、国内外でも活躍されている左官職人さんが造られたものなので是非チェックしてみて下さい♪

店員さんが笑顔で丁寧な対応も素敵でした♪

是非♪行ってみて下さい♪オススメですよ♪

※営業日・定休日などはInstagramをご確認下さい！！