✨芳醇な香り豊かな贅沢アップルパイ✨~Barcos Coffee~
中部エリア
2023/09/13
とりたべローカルインフルエンサーの森原 卓哉(通称 モリタク)です。
今回お邪魔したのはあの世界的バックメーカー「Barcos (バルコス)」本社に併設するおしゃれなカフェ『Barcos Coffee (バルコスコーヒー)』さん♪
アクセス
鳥取県産いちじくアップルパイプレート
国立公園大山の麓で育てられた大山こむぎや自然豊かな環境で育った牛の生乳で作られたクリーミーな大山バターと国産発酵バターを練り込んだ手作りのパイ生地に食感を残しながらシナモン、数種類のスパイス、生絞りレモン、蒸留酒を加えてキャラメリゼしたりんごが包まれており、鳥取県産いちじくとアクセントのレーズンがトッピングされた酸味と甘味の調和のよい贅沢で美味しい1品でした♪(生地から仕上がりまでに3日間)
○鳥取県産いちじくアップルパイプレート
730円(税込み)
○鳥取県産いちじくアップルパイホール
6号(18cm)4.380円(税込み)
まとめ こんな人におすすめなお店でした。
ランチメニューやカフェ(スイーツ)メニューも充実しており、おしゃれな空間でゆっくり過ごしたい方にオススメですよ♪
テイクアウトメニューも充実しておりオススメ♪
店舗情報
Barcos Coffee (バルコスコーヒー)
住所
鳥取県倉吉市中江48-1
電話
営業時間
【ランチ】11:00〜16:00
【定休日】木曜日
WEB
ライター
生まれも育ちも鳥取県!!鳥取県の美味しいもので育ちました♪地元のホテルや結婚式場などで食に携わり鳥取県の食材(生産者)や飲食店を巡って鳥取県の美味しさを実感している。私ならではの目線で県内外の方々に鳥取の美味しいをお伝えしていきたいと思います♪