食パラダイス鳥取県の魅力を発信

東京・中野の駅前で34年にわたり、料理家を輩出した無国籍料理店「カルマ」が鳥取へ。
丸山伊太朗さんこと「丸さん」との交流と、クセになるスパイスオムレツの「中野オムライス」など、本に囲まれながらの時間が別空間に入り込んだように、
穏やかな時間でした！

外観・内観

真教寺公園へ入る道の角。 若桜街道沿いにあり、木造三階建ての古民家の１階のお店。 リノベされた細長い店内には、いたるところに書籍や絵本が置かれていて、ワクワクする空間。 お店中央にあるシンボル的な本棚は、なんと手動でくるくる回る仕様になっているという！ 遊び心あふれるお店です！ まるで雑貨店のような店内は、カウンターのみ。 のんびりとできる空気がただよっています。

【中野オムライス+スープ　1,000円】

鳥取県産の野菜を使ったサラダと
その時々の副菜がワンプレートに♡

ご飯のうえには、オムレツとエノキの素揚げ。

エスニックなスパイスで味付けされたひき肉も鳥取県産。
無国籍料理。
数種類のスパイスは、旨味とピリッと刺激があり、
卵の甘さとマッチした個性的なオムライスでした！

セットのスープは、こちらも鳥取の野菜とお肉（豚）
なに味？と、聞かれると、なんとも難しいですが・・・笑

クセになりそうな刺激と旨みをぜひ一度お試しください♡

【天然酵母　ココスキーパン】

黒糖と天然酵母を使った、やや歯ごたえのあるパンは、噛めば噛むほど美味しくて、病みつきになる人が続出！
テイクアウトと
モーニングでも食べられます！

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1／４カット500円
大きいの　1800円
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まとめ こんな人におすすめなお店でした。

店主の「丸山伊太朗さん」こと「丸さん」は、東京中野で３４年間無国籍料理店「カルマ」を経て、鳥取に移住してお店を開かれました！

「鳥取の景色や空。街並みを気に入って」というきっかけもあり、鳥取の人より鳥取を感じているのかもしれません♪

鳥取の食材と東京・中野で愛された味。
そして、丸さんに会いに行くのもオススメです。

絵本もたくさんあるので、大人が懐かしく楽しむのも◎

お子さんと、公園と合わせて寄ってみるのも良いですね。（オムライスは、ちょっとスパイシーなので他のメニューもチェックしてね）

※営業時間などは、基本記載の通りですが、
仕入れの状況や都合により、変わりますので、
お電話で「丸さん」に確認が安心です！

★日月火曜日は、モーニング営業
　(8時から10時半)