食パラダイス鳥取県の魅力を発信

こんにちは！スイーツ大好き！林ゆかです！

今回はのどかな南部町にたたずむ「pa cherry b.」(パッチェリービー)さんにお邪魔しました！
2018年にオープン、今年で8年目のジェラート専門店。
オーナーである元エフエム山陰アナウンサーの益村さんが食べ歩いたジェラートはなんと2000個以上、ジェラートの世界大会にも入賞されている実績を持っているんです！
益村さんは結婚を機に、この緑あふれる豊かな南部町で大好きなジェラート店をオープン。
農家さんの顔が見えるジェラートを日替わりで作っているので、パッチェリービーでは毎日新鮮なジェラートが食べられるんです。

外観・内観

店内の券売機でジェラートを購入後、受付に券を持って行き、外のベンチに腰掛けてゆっくりといただけます。
ショーケースに並んだ10種類のジェラート。
どのジェラートも季節のものや鳥取県産の食材を使うなどひとつひとつこだわりがあって、どれにしようか悩んでしまいます！
毎日新しいジェラートも追加されるので、来店したときに同じフレーバーを必ず食べられるわけではなく…
「ショーケースの前でジェラートとの出逢いをお楽しみください」と益村さん。
なんと素敵な言葉…！益々迷ってしまいますが、一期一会、その悩む時間も楽しくて贅沢です♪

星空舞チョコレート

今回私が注文したのは、「ジェラートＳ」(480円)という2フレーバーが選べるジェラート。
一つは「星空舞チョコレート」にしてみました♪
鳥取県のブランド米「星空舞」を自家製の甘酒にして、甘酒とチョコレートを掛け合わせたソルベ。チョコがガツン！とくるわけではなく、甘酒のナチュラルな甘み×チョコレートの優しさを味わえる自然豊かなお味。なめらかな口どけで、これはとってもおいしい！！

富有柿ソルベ

そしてもう一つは南部町で作られている富有柿をそのままソルベに。
色鮮やかで綺麗なオレンジ色です。
一口食べるとびっくり！！！
まるで柿そのものを食べているような柿の風味とフレッシュ感！！！
南部町の恵みを感じるまろやかで優しい甘さ♪ものすんごくおいしいです！
さすが南部町特産、富有柿！
季節の農作物がこんなにも美味しいスイーツに変身するなんて、
生産者さんとお客さんをつなぐ架け橋ですね！！

そして2フレーバーの醍醐味は、２種類のフレーバーの組み合わせによって、味の感じ方が違うこと。
甘酒チョコレートの優しいお味と富有柿のフルーツ感も、お互い邪魔せずに溶け合って、面白い組み合わせとなりました♪この2種のフレーバーも一期一会！
これは色んな組み合わせを試したいですね！

まとめ こんな人におすすめなお店でした。

冬になると冬イチゴや柚子、洋梨のフレーバーも出てくるそうで、季節によってその時に一番おいしい旬の農作物をいただけるのは嬉しいですね！
近くに花回廊があるので、その帰りに寄るのもおすすめです♪
農家さんと直接顔を見ながらお話をして、お客さんに伝えながら提供されている益村さん。
小さい子供さんから90代の高齢の方まで、カップルや3世代4世代で楽しみに来られる方もいらっしゃるので、年齢や性別関係なく幅広い層に人気なのが伺えますね。
この鳥取県、南部町の恵みで育った農作物、沢山の人の笑顔がいっぱい詰まったパッチェリービーのジェラート。
一口食べればみんなを笑顔に、会話が弾む！
ぜひ食べてみてはいかがでしょうか？