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芝からワンワン！芝犬でーす！
今回は米子市・皆生温泉にある老舗「居酒屋レストラン たつ美」へおじゃましたわん🐾

地元の人も観光客も集う人気の店内で、鳥取の味覚をギュッと凝縮した昼でも夜でも楽しめる居酒屋ごはんをいただいてきたので、さっそくレポートするわん！

外観・内観

赤と黄色のレトロな看板が目印の「たつ美」は、皆生温泉のど真ん中にあるわん🚩
駐車場は店舗横に8台分あって、車でも安心して行けるわん。

店内は賑やかで活気たっぷり！テーブル席やカウンター席、誰でも気軽に楽しめる雰囲気だわん。
地元常連さんと観光客がワイワイと笑い合っていて、「この町に根ざしてるお店」って感じであったかい空気に包まれてたわん😊

🍗鳥取地どりピヨ手羽塩焼（¥800）

これは絶対に食べてほしい一品わん！
鳥取県鹿野町で育てられた地鶏「鹿野地鶏ピヨ（鳥取地どりピヨ）」を、素材の旨味を活かしたシンプルな塩焼きでいただけるわん🔥

一口食べた瞬間、「うまっ！！」と思わず声に出しちゃったわん。それくらい衝撃の美味しさだったわん🐓✨
外はパリッと焼き上げられ、中はジューシーで噛むほどに地鶏の旨味があふれ出すわん。塩加減も絶妙で、お酒が止まらなくなるやつだわん…！

しかもこの地鶏、「抗生物質不使用・NON-GMO飼料」で育てられていて、旨味と安心がぎゅっと詰まった鳥取ブランド地鶏なんだわん👏

🥔砂丘長芋の芋もち（¥500）

続いては、鳥取県が誇る「砂丘長芋」を使用した芋もち！
外はカリッと香ばしく、中はとろ〜り食感で、優しい甘みがじゅわっと広がるわん🤤

まるでお餅みたいなもちもち食感だけど、長芋ならではのとろける口当たりがクセになるわん。
インパクトのある味で、あっという間にぺろりだわん！

地元食材の良さを引き出したこの芋もち、リピート確定だわん💯

まとめ こんな人におすすめなお店でした。

「たつ美」の夜は、とにかく鳥取の“うまい”がぎっしり詰まっていて、何を食べても大満足だったわん✨

鳥取のブランド地鶏「鹿野地鶏ピヨ」の手羽先は、一度食べたら忘れられない旨さだわんし、砂丘長芋を使った芋もちは、お酒にもピッタリな優しい味わいだったわん。

ランチも人気だけど、居酒屋タイムにも、地物をゆっくり味わえる楽しみがあるわん🍶
ぜひ次の夜は「たつ美」で、鳥取の夜ごはんを楽しんでみてわん〜🐾