食パラダイス鳥取県の魅力を発信

今回は、夜には星ふる夜景が楽しめ
鳥取県の名峰大山と蒜山三座の景色が素晴らしい
自然豊かな倉吉市関金町のHOTEL星取テラスにお邪魔しました。

外観・内観

落ち着いた空間が広がり
特に感じたのが照明がやさしい
スタッフ皆さんの細やかな心遣いにも感動。
お料理がすごく楽しみ！

星風会席

お献立から紹介させて頂きます。

〈先付け〉
冬瓜含煮共地あん掛け　うに　キャビア　
湯葉豆腐酒盗がけ　貝柱じゅんさい吸酢流し
〈 造り〉
境港産本鮪　活け〆鯛　白いか
〈冷し鉢〉
米茄子揚げ浸し
〈蒸し物〉
松茸土瓶蒸し

１品目だけでは紹介するのは勿体ないので

〈焼物〉
銀鱈西京焼
〈揚物〉
鯛チーズ天ぷら
〈台の物〉
鳥取県産豚陶板焼き
〈留肴〉
鰻蒲焼
〈御飯〉
大山どり炊き込みご飯
〈漬物〉　
季節の漬物
〈止椀〉
東郷湖産しじみの汁
〈デザート〉
キャッチ ザ スター

頂いた献立を書きましたが
どれもが、素材の味を生かしたお料理でした。
岩本料理長の繊細な味を楽しんでください。

まとめ こんな人におすすめなお店でした。

『山間の静けさと、煌めく星空に包まれたHOTEL星取テラスせきがねは、北館全てがユニバーサル仕様。昔ながらの温かみを感じる南館と共に、誰もが使いやすい「ユニバーサルデザイン」とスタッフの心遣いから生まれる「星ふるまちのやさしい宿」を目指しています。』

まさに細やかなおもてなしとペットと泊まれる宿
そして、素晴らしいお料理のおもてなし
大都会で仕事に追われる方々
是非とも自然豊かな鳥取県倉吉市関金町の
きれいな空気・美しい自然・夜空・お料理を堪能してください。