傳播美食天堂鳥取縣的魅力

你好！我是Gram，原籍島根縣，在鳥取了四年。

這次我們想介紹位於米子市的“Izai”，您可以在那裡享用午餐和晚餐。

這家餐廳提供創意十足的日本料理，強調時令食材（主要來自鳥取縣）的協同效應，並提供輕鬆的用餐體驗，搭配 70 多種清酒和各種非酒精飲料。

這家餐廳氛圍輕鬆，對餐具、擺盤和食材搭配一絲不苟，深受各年齡層的喜愛。在這裡，人們可以悠閒地享用美味正宗的日本料理和飲品，而這裡又不是酒吧區。

外觀與內省

外觀具有沉穩的日式風格。
乍一看，有些人可能會想：“這裡是不是有點嚇人？”

然而，一旦你進入商店，你就會發現自己置身於一個輕鬆的空間，這裡有溫暖的燈光和以木紋為主的內部。
這裡有各種各樣的座位，從吧台座位到榻榻米包間，即使到了晚上，顧客也形形色色，從帶著孩子的家庭到獨自一人。
輪椅和嬰兒車也可通行。

桌椅可以連在一起最多容納 20 人，榻榻米座位可以連在一起最多容納 12 人。
它肯定適用於各種場合，從小型團體到大型團體。

炙烤鳥取和牛佐柚子胡椒凍、大仙豬肉豌豆苗涮涮鍋、隔夜風乾炸大仙雞翅

店員非常友好，即使是第一次來的顧客也會得到悉心照顧，所以您可以放心。
這裡有超過70種清酒可供選擇，還有品嚐套裝出售。
他們還會根據當天的食物推薦合適的搭配，例如“這款酒適合搭配清淡的食物”或“這款酒能襯托出食物的風味”，這樣即使是不熟悉酒精的人也能盡情享受。

它優雅的外觀可能會讓你誤以為這是一家高檔餐廳，但實際上價格相當合理。
能夠品嚐到如此高品質的創意日​​本料理真是太棒了，它充分展現了鳥取縣食材的精華。
難怪會有來自縣外的粉絲慕名而來，因為他們被這裡的食物和員工的個性所吸引。

柚子胡椒凍烤鳥取和牛
和牛的鮮美滋味與柚子胡椒凍的清爽口感相得益彰，產生了極佳的協同效應。
它與清酒和無酒精果汁也很搭。

◯ 大仙豌豆芽涮鍋
豬肉的鮮甜、豌豆苗的清香和清爽的口感，使這道菜令人欲罷不能。
就我個人而言，這是我最喜歡的菜色。

◯大仙雞翅，風乾過夜後炸
鮮嫩多汁、風味十足的炸雞。
這是一份經典的菜單，非常適合佐酒。

特色菜：自製馬鈴薯沙拉、大山西蘭花的最佳吃法、炸根葉芹、驚喜拼盤

◯著名的自製馬鈴薯沙拉
「協同馬鈴薯沙拉」將鳥取馬鈴薯的甜味與飛魚籽的鹹味完美結合。
它蛋糕般的外觀也顛覆了人們對馬鈴薯沙拉的固有印象。
這是伊札伊的招牌菜，超過一半的顧客都會點這道菜。

享用大山西蘭花最美味的方式
菜單名稱也極具影響力。
一道充分展現大山西蘭花甜味和口感的菜餚。
我個人也推薦這道菜。

◯ 炸根巴里科
來自鳥取縣的入口即化的糯米飯。
它味道清淡，非常適合食用。

驚喜拼盤
您也可以訂購驚喜拼盤，非常適合特殊場合（需提前預訂）。
您可以提前討論內容和預算，以便根據您的需求進行定制，例如生日、週年紀念日、家庭慶祝活動等。

在您造訪當天，我們將為您奉上用鳥取縣草莓製作的日式驚喜拼盤。
視覺效果驚艷，美食體驗令人難忘，是特殊場合的完美選擇。

總結：這是一家推薦給這樣的人的餐廳。

推薦用於：

◯想要品嚐創意日式料理和鳥取縣時令食材的人們

◯除了70種清酒外，我們還有多種用當地水果製成的無酒精飲料可供選擇。
對於那些想要享受食材與飲品搭配帶來的協同效應的人來說。

◯希望與家人或孩子安靜用餐的人們

◯ 那些想要在平靜氛圍中放鬆身心的人

這裡氣氛輕鬆，與酒吧區截然不同，而且還有各種各樣的非酒精飲料可供選擇。
這家餐廳適合各種場合，從日常用餐到週年紀念和招待客人，都能滿足您的需求。

*資訊來自訪談當日，即2025年11月。
謝謝你的餐點🙏♡