Lan tỏa sức hấp dẫn của thiên đường ẩm thực tỉnh Tottori

Quán "Curry Bar Moon Rider" nằm yên tĩnh trên phố Moon Street, một con phố với nhiều cửa hàng có tên chứa chữ Hán tượng trưng cho "mặt trăng", gần khu nhà kho tường trắng Kurayoshi.

Cửa hàng nằm trong một con hẻm rất nhỏ, vì vậy hãy tìm lá cờ màu vàng có tên cửa hàng trên đó.

Ông chủ đã nghỉ hưu sau hơn 40 năm làm việc tại công ty, rồi mở một nhà hàng cà ri cay, món ăn mà ông vẫn thường nấu ở nhà từ thời còn là nhân viên văn phòng.

Ngoại thất/Nội thất

Khi bước vào cửa hàng, bạn sẽ thấy một không gian nhỏ nhưng rất sạch sẽ với thiết kế vân gỗ.

Những tấm áp phích quảng cáo các sự kiện địa phương và những hình minh họa theo phong cách phương Tây trang nhã được trưng bày gọn gàng trên tường.

Có 4 chỗ ngồi tại quầy và 1 chỗ ngồi tại bàn.
Với đàn guitar, tượng khủng long và những vật dụng độc đáo khác, đây là một không gian đầy phong cách, vừa khác biệt lại vừa thoải mái.

Một đĩa gồm hai loại cà ri: cà ri gà và cà ri thịt băm.

Thực đơn dễ hiểu!

Đầu tiên, hãy chọn loại cà ri bạn muốn ăn (cà ri gà, cà ri thịt băm hoặc kết hợp cả hai).
Tiếp theo, bạn chọn độ cay và kích cỡ phần ăn (bạn có thể chọn phần lớn hơn với giá thêm 100 yên!).

Tôi đã chọn mức độ cay thấp nhất, "bình thường".
Món ăn có vị cay nhẹ, nhưng tôi vẫn cảm nhận trọn vẹn hương thơm của các loại gia vị. ☺️

Gạo và hành tây được sử dụng đều đến từ tỉnh Tottori.
Cà ri gà là một món cà ri nhẹ nhàng, thanh đạm với cả một chiếc đùi gà nguyên vẹn bên trong.
Cà ri Keema có rất nhiều thịt băm, tạo nên một món cà ri ngon miệng với hương vị thịt đậm đà ngay từ miếng đầu tiên.

Tôi cực kỳ khuyên dùng combo hai món này! ✨

Ngay cả những người không thích gia vị nồng cũng sẽ thấy món cà ri này dễ ăn, nhờ vào hương thơm dễ chịu của nó.

Chỉ với 100 yên sau bữa ăn, bạn có thể thêm một phần sữa chua kiểu Ấn Độ thơm ngon.

Lassie

Mỗi khi ăn cà ri, tôi nhất định phải uống kèm lassi.

Loại lassi này có vị đơn giản và dường như được làm từ sữa Shirabara.

Có lẽ vì lý do này, đây là một loại lassi rất dễ uống, có độ chua nhẹ và hương vị sữa béo ngậy, thơm ngon.

Tóm tắt: Đây là nhà hàng được khuyên dùng cho những người như thế này.

Nhà hàng này phục vụ món cà ri cay ngon tuyệt hảo, đúng vị, vượt xa mọi mong đợi.

Chủ quán rất thân thiện và phục vụ chu đáo, tận tình.

Dường như ông ấy đã nghiện món cà ri cay từ khi còn là sinh viên ở Ấn Độ, và ngay cả bây giờ ông ấy vẫn đến một cửa hàng gia vị ở Kobe để tìm mua nguyên liệu và chế biến món ăn này với sự tỉ mỉ cao độ.

Cà ri, cơm nghệ, bánh papadum và mukhwas (một loại bánh ngọt Ấn Độ ăn kèm với sữa chua) đều rất chuẩn vị và hiếm khi tìm thấy ở nơi khác.

Đó quả là một nhà hàng cà ri tuyệt vời! ☺️
Tôi thực sự hy vọng tất cả các bạn cũng sẽ bị cuốn hút bởi nó! ✨

Cảm ơn vì bữa ăn 😋