Lan tỏa sức hấp dẫn của thiên đường ẩm thực tỉnh Tottori

Xin chào☺ Tôi là Mai Tanaka.

Lần này, tôi đã đến tiệm bánh "Nicosweets" nằm bên trong nhà hàng phương Tây "Renga-ya" ở Kaike, thành phố Yonago!

Cửa hàng này chủ yếu sử dụng nguyên liệu địa phương và cung cấp các loại bánh độc đáo.

Lần này, chúng tôi đã thử loại bánh nổi tiếng "Yokan" và loại bánh mini mới ra mắt dành cho một người "Oyama Cheesecake"!

Ngoại thất/Nội thất

Cửa hàng nằm ngay trước lối vào "Renga-ya".
Có rất nhiều loại bánh được xếp trên tủ trưng bày.

Về cơ bản, nó chỉ có thể mang đi.
Nếu không đông khách, bạn có thể ăn bên trong tòa nhà gạch.

"Yokan" 500 yên (đã bao gồm thuế)

Đây là một loại bánh mới có nhân yokan kẹp giữa là tiramisu!

Bánh nhiều lớp được làm từ bánh quy trà xanh rang, yokan tự làm, phô mai mascarpone và bột trà xanh rang, cho phép bạn thưởng thức sự kết hợp giữa đồ ngọt truyền thống của Nhật Bản và phương Tây.

Chủ quán, ông Nitta, tự làm món yokan này bằng cách sử dụng đậu đỏ luộc từ thị trấn Daisen ở tỉnh Tottori và phải mất tới 4-5 ngày để hoàn thành!

Một hương vị mới phù hợp với cả trà và cà phê.
Bạn có thể thưởng thức hương thơm của trà xanh rang, vị ngọt nhẹ của yokan và vị béo ngậy của mascarpone cùng một lúc.

Chiếc bánh này sẽ là một món quà tuyệt vời🧺🫧

Hàng mới về! "Bánh phô mai Oyama" 500 yên (đã bao gồm thuế)

Món bánh souffle phô mai mềm mịn phủ kem phô mai tuyết gợi nhớ đến "Núi Daisen vào mùa đông".

Sản phẩm này sử dụng sữa được sản xuất tại Tỉnh Tottori.

Ban đầu, nó được bán theo dạng bánh nguyên, sau đó được cắt thành nhiều miếng (xem ảnh thứ ba) và dường như đây là loại bánh phổ biến nhất trong cửa hàng.

Lần này, chúng tôi bán dưới dạng bánh nhỏ nguyên chiếc dành cho một người ăn, với hương vị tương tự.

Tất nhiên phải mất rất nhiều công sức để làm, nhưng tôi hy vọng bạn thích nó! Ông cho biết ông quyết định bán nó vì lý do này.

Lớp bột xốp tan nhẹ trong miệng cùng lớp kem phô mai béo ngậy, không quá ngọt.

Bạn có thể thưởng thức sự kết hợp thơm ngon của từng hương vị trong miệng.

Đây là chiếc bánh mà mọi người đều thích, từ trẻ em đến người lớn!

Tóm tắt: Đây là nhà hàng được khuyên dùng cho những người như thế này.

"Nicosweets" cung cấp nhiều loại kẹo độc đáo và ngon miệng.

Chủ sở hữu, ông Nitta,
"Tôi muốn mở rộng sản xuất đồ ngọt của mình sang cả đồ ngọt Nhật Bản trong tương lai!" anh nói.
Tôi rất mong chờ được thấy những loại bánh như thế nào sẽ được tạo ra trong tương lai 🤭🥣

Một tiệm bánh vẫn tiếp tục thể hiện thế giới quan độc đáo của riêng mình, đầy tính sáng tạo, đồng thời chú trọng sử dụng nguyên liệu địa phương.

Nếu bạn muốn thử những loại kẹo mới mà bạn chưa từng thấy trước đây, hãy đến "Nicosweets" nhé!