Pagsusulong ng kagandahan ng food paradise Tottori Prefecture

Nangyari na~☆
Ito si Otane, isang lokal na VTuber mula sa Tottori prefecture at isang lokal na influencer ng TORiTABE🐍

Sa pagkakataong ito, ipakikilala namin ang isang kumpanyang gumagawa ng amazake gamit ang mga tradisyonal na pamamaraan.
Gusto kong ipakilala sa inyo ang “Kamidai” mula sa Hokicho Fukuoka✨

Panlabas/Interior

Ang Kamiyo's sake brewery at ang direktang espasyo sa pagbebenta ay matatagpuan sa dating paaralang elementarya (ang dating sangay ng Nibu Elementary School sa Fukuoka).
Masisiyahan ka sa payapang natural na tanawin sa payapang kapaligiran ng ilog, kanayunan, at mga lumang gusali.

Pinahahalagahan ng "Jodai" ang kapaligiran bilang isang espasyo para sa karanasan kung saan maaari kang matuto at matikman ang kultura ng alak at fermentation, at nagsasagawa rin sila ng mga kaganapan tulad ng mga brewery tour.

🌾Matamis na sake🍶

Ang amazake na ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang lubos na matamasa ang banayad na tamis ng mga sangkap tulad ng kanin at koji, at kahit na mayroon itong mayaman, makapal, at malalim na lasa, mayroon itong malinis na lasa pagkatapos!
Bukod pa rito, napakadaling inumin ito, kaya isa itong maraming gamit na inumin na maaaring gamitin sa pagluluto at pag-inom.

Maganda ang Amazake para sa kagandahan at kalusugan, kaya napakasarap na mabigyan ng enerhiya ang sarili gamit ang masarap na panghimagas na ito!

Buod: Ito ay isang restaurant na inirerekomenda para sa mga taong tulad nito.

Noong Hulyo 2009, ang Kamiyo ang naging unang kumpanya sa Tottori Prefecture na naaprubahan bilang isang "Doburoku Special Zone," at noong Enero 2010, nakakuha ito ng lisensya sa paggawa ng serbesa at nagsimulang gumawa ng doburoku. Sa pamamagitan ng produksyon ng doburoku, ang Kamiyo ay nakikipagtulungan sa lokal na komunidad upang muling pasiglahin ang lugar.
Noong 2021, ang kompanya ay malapit nang magsara dahil sa pagtanda ng pangkat ng pamamahala at mga gumagawa nito, at pagbaba ng mga benta dahil sa pandemya ng COVID-19. Gayunpaman, dahil sa pagnanais na mapanatili ang kompanya ng pagpapaunlad ng bayan na taglay nito simula nang itatag ito, at ang pagnanais na mapanatili ang magagandang bagay ng Tottori Prefecture, sina G. Endo at G. Ukegawa ang pumalit sa negosyo.

Ang kalidad ng bigas ay matatag gaya ng dati at masarap!
Ang mga benta ay pangunahing nasa loob ng Tottori Prefecture, ngunit ang bilang ng mga taong umiinom nito at ang bilang ng mga lugar kung saan ito mabibili ay patuloy na tumataas, at ang mga benta sa mga e-commerce site ay unti-unting lumalawak.
Ang sarap ibahagi ang sarap ng Tottori Prefecture sa buong bansa!