Pagsusulong ng kagandahan ng food paradise Tottori Prefecture

Hello! Ako si Gram, mula sa Shimane Prefecture, at apat na taon na akong nakatira sa Tottori.
Sa pagkakataong ito, ipapakilala namin ang Yumigahama Park Front sa Yonago City, kung saan maaari kayong mag-enjoy ng tanghalian, oras sa cafe, at takeout.

Ang tindahan ay matatagpuan sa isang natural na lokasyon na napapalibutan ng Yumigahama Park at Yumigahama Beach.
Matatagpuan sa kalagitnaan ng Yumigahama Beach, ang malawak na parkeng ito ay may palaruan at madamong lugar, kaya isa itong kaakit-akit na lugar kung saan maaari kang maglaro at kumain!

Isa pang magandang bagay sa lugar na ito ay madaling pumunta para mananghalian pagkatapos maglaro sa parke, o para mag-coffee break pagkatapos mamasyal sa tabi ng dagat.

Panlabas/Interior

Ang banayad na mga kulay ng gusali ay tuluyang humahalo sa kapaligiran ng parke, baybayin, at kalangitan, na lumilikha ng isang mahiwagang kapansin-pansing presensya nang hindi nakakasagabal sa kapaligiran.
Ang itsura nito ay nakakapagpa-gusto mong mamasyal o pagkatapos ng isang araw na pamamasyal.

Pagpasok mo pa lang, mapapalibutan ka na agad ng init ng kahoy sa isang komportableng espasyo.
Ang matataas na kisame at malalaking bintana ay nagbibigay sa iyo ng pakiramdam ng pagiging bukas na higit pa sa iyong imahinasyon!

May banayad na dating ng Hawaii ang loob at ang banayad na disenyo ay gumagamit ng mga natural na materyales, kaya isa itong maaliwalas na restaurant kung saan gugustuhin mong manatili nang ilang sandali.

Mayroon itong mahusay na istilo, ngunit maganda rin na maaari kang magrelaks dito.
Kasama ang masiglang boses at ngiti ng mga kawani, ang buong tindahan ay puno ng mainit at maaliwalas na kapaligiran na magpapaisip sa iyo na manatili nang ilang sandali.

Maraming pagpipilian ng mga upuan na magagamit, mula sa mga upuan sa counter na madaling gamitin kahit mag-isa ka, hanggang sa mga upuan sa mesa para sa 2 hanggang 4 na tao, at maluluwag na upuan sa booth.
Mayroon ding mga upuan para sa mga bata, kaya makakaramdam ka ng ligtas kahit na may kasama kang maliliit na bata.

Ang maluluwag na sofa-style na mga box seat ay isang komportableng espasyo kung saan maaari kang magrelaks nang hindi nag-aalala tungkol sa iba, at kayang tumanggap ng hanggang anim na tao.
Perpekto rin ito para sa mga okasyon kung saan gusto mong magsaya nang magkasama, tulad ng mga gabi ng mga babae, mga salu-salo ng mga nanay, o mga kainan ng pamilya.

Nang bumisita kami, nakita namin ang iba't ibang uri ng mga kostumer, kabilang ang mga mag-asawa, kaibigan, at mga pamilyang may mga anak, anuman ang edad o kasarian.

Rye pancake na may chicken confit at liver mousse, pritong manok

Ang mga rye pancake ay nilagyan ng Daisen chicken confit sa ibabaw, at ang karne ay mamasa-masa at makatas nang hindi natutuyo.

Hindi tulad ng mga dessert pancake, ang mga meal pancake ay gawa sa cream cheese at rye dough.
Ito ay mamasa-masa at mabigat habang pinapanatili pa rin ang malambot nitong tekstura.
Ang mabango at nakabubusog na masa ay nagbibigay ng ibang uri ng kasiyahan kaysa sa mga panghimagas.

Ang pangunahing ulam, ang Oyama chicken confit, ay napakalambot, at habang mas nguyain mo ito, mas lalong kumakalat ang lasa.
Maganda ang balanse ng taba at lasa, at hindi ito mabigat ngunit mayaman ang lasa.

Ang liver mousse na kasama nito ay may makinis at natutunaw na tekstura na pinagsasama ang natatanging lasa ng atay at ang sarap ng sariwang krema.
Ito ay may kaunting amoy, masarap ngunit krema, at napakadaling kainin.

Bukod pa rito, ang balsamic vinegar ay nagdaragdag ng magandang lasa.
Mayroon itong banayad na lasa na pinagsasama ang tamis at asim, na nagbibigay sa buong ulam ng magandang pangwakas.

Isa pang magandang bagay sa ulam na ito ay ang dami nitong gulay, kabilang ang sunny lettuce, berdeng dahon, maliliit na dahon, mizuna, at radicchio!

Pancake lang 'yan, pero masarap naman 'yang pagkain.
Isa itong masaganang ulam na inirerekomenda rin para sa mga kalalakihan.

Ang Daisen Chicken Fried Chicken ay hindi na lamang basta pang-ulam.

Umaapaw sa sarap ang makatas na karne ng manok mula sa loob ng malutong na batter.
Mga kasinglaki ito ng kamao at may malalim na lasa, at sa sandaling kumagat ka ay mararamdaman mo na parang "ito ang bida sa palabas."

Maraming tao ang nag-oorder nito nang sabay-sabay kasama ng kanin, kaya naman nakakaakit ito dahil maaari itong kainin bilang isang platong pananghalian (dagdag ang 200 yen).
Madali itong gawin, nakakabusog, at "garantisadong masarap." Madaling makita kung bakit ito minamahal ng mga tao sa lahat ng edad.

Mabibili rin ito bilang takeaway na kahon ng manok at patatas.
Pagkatapos maglaro sa parke, sa bahay o habang naglalakbay.

Ito ay isang ulam na mag-iiwan sa iyo ng kasiyahan at gantimpala sa anumang sitwasyon.

Rye pancake na may ham at sausage

Isa pang ulam na dapat mong subukan ay ang kombinasyon ng Oyama ham at rye pancakes.

Ang daisen ham ay may mamasa-masang tekstura, banayad na alat, at matapang na lasang umami.
Habang mas ngumunguya ka, mas lalong kumakalat ang eleganteng kayamanan.

Ito ay ipinares sa mga pancake na rye.
Hindi ito masyadong matamis, kaya lumalabas ang sarap ng ham at sausage!

Ang kinis ng ham, ang langutngot ng longganisa, at ang malambot, mamasa-masa, at mabangong lasa ng pancake.
Nagbabago ang tekstura sa bawat kagat, kaya isa itong masayang ulam na may iba't ibang kombinasyon ng tekstura.

"Masarap ang matamis na pancake, pero gusto kong kumain ng masaganang pagkain ngayon."
Perpekto para sa ganoong araw!
Ang mga pancake na ito ay isang pagkaing tiyak na magpapabusog sa iyong tiyan at puso.

Maaari ring ihanda ang mga pancake bilang plato para sa pagdiriwang (mangyaring makipag-ugnayan sa amin nang maaga).
Kahit wala ito sa menu noong bumisita kami, nagsimula na silang maghain ng mga mega-sized na pancake, at naghahanda na rin sila ng mga upuan kung saan puwede mong dalhin ang iyong aso.

Hindi mo maaalis ang tingin mo sa Yumigahama Park Front!

Buod: Ito ay isang restaurant na inirerekomenda para sa mga taong tulad nito.

Ang kalikasan ng Sanin, ang simoy ng hangin ng Hawaii, at masasarap na pagkain.
Isang bagong istilo ng cafe at restaurant ang nagbukas sa Yonago City.

Daisen na manok at Daisen ham,
Isa pang malaking atraksyon ng restawran na ito ay ang pagpapahalaga nito sa paggamit ng mga lokal na sangkap.

Hindi lang ito mala-Hawaii, kundi nag-ugat din ito sa sarap ng Tottori.
Inirerekomenda para sa mga gustong mag-enjoy ng tanghalian, kape, at takeout nang walang kompromiso.

*Ang impormasyon ay mula sa araw ng panayam, Oktubre 2025.
Salamat sa pagkain🙏♡