Pagsusulong ng kagandahan ng food paradise Tottori Prefecture

Ito si Yukari Tanaka, isang lokal na influencer ng TORiTABE♪
Sa pagkakataong ito ay sumama ako sa aking panganay na anak na babae (1st year of middle school) na mahilig sa Japanese food.
Pumunta sa [Izai Kamifukuhara store].
Binuksan ito noong Oktubre 2022 at napakasikat na.
Ito ay isang tindahan na madalas na pinag-uusapan sa mga kaibigan ni nanay, na nagsasabing, ``I'm curious.''

Panlabas/Interior

Ang tindahan ay may counter seating, mesa, at tatami seating.
Sa isang kalmadong kapaligiran
Ang malalaking bintana ay nagbibigay ng pakiramdam ng pagiging bukas, na may mga tanawin ng halaman at kalangitan.
Parang mas maganda pa ang atmosphere sa gabi!

Ang Tottori Wagyu beef hitsumabushi ay nagtakda ng 2,800 yen kasama ang buwis

Marangya! ! ! ! ! !
Napakaganda ng Tottori Wagyu beef,
Ang pinggan ay naka-istilo at nakalulugod sa mata.

◆Hitsumabushi
◆Sopas ng Dashi
◆ Tatlong uri ng maliliit na mangkok (nagbabago araw-araw. Sa araw na ito, pritong tokwa, adobo na pulang singkamas, at pipino na may tuna dressing)
◆Dalawang uri ng pampalasa
◆Chawanmushi (karne ng plum sa ibaba♪)

Isa ito sa mga signature menu item na sinasabi ng mga tao, ``Kung pupunta ka kay Izai, ito na!''
Mula sa Hitsumabushi, nilagyan ng maraming Tottori Wagyu beef.
Una sa lahat, tulad ng dati...makinis ang texture!
Ang lasa ng Tottori Wagyu ay kumakalat sa iyong bibig sa bawat kagat. ...Masaya♡
Sarap na sarap na mabibighani ka.
Mga bihirang bahagi ng Tottori Wagyu beef! Pulang karne na sinira sa ibabaw at dahan-dahang niluto sa mababang temperatura.
Masasabi mo sa isang kagat lamang na ang pagkain ay maingat na inihanda.
Masarap din ang matamis at maanghang na sauce.
Pagkatapos, idagdag ang dashi na sopas at mga panimpla...
Ang lasa ng Tottori Wagyu beef ay pinahusay ng mainit na stock ng sopas.
Isa itong ulam na nagbigay sa iyo ng pakiramdam ng dignidad.

Specialty homemade potato salad 680 yen kasama ang buwis

"Kung nag-order ka ng menu ng tanghalian, maaari ka ring mag-order ng menu ng hapunan."
Matapos marinig ito, nag-order ako ng ``Homemade Potato Salad'' mula sa menu ng gabi.

Nagulat kami ng panganay kong babae nang makita namin ang dumating sa mesa!
"Huh? Potato salad ba ito?"
Magugulat ka sa hitsura nito bilang isang gawa ng sining.
Sa ibabaw ng salad ng patatas na maingat na ginawa gamit ang mga patatas na lumago sa Tottori Prefecture.
Maraming tobikko (flying fish egg).
Napakaganda ng maliwanag na kulay kahel.
Kapag sinandok mo ito ng kutsara at kinain, ito ay may chewy texture.
Isang perpektong tugma sa makinis na salad ng patatas!
Ito ay isang katangi-tanging salad ng patatas na may bagong texture na maaari lamang kainin sa Izai☆

Buod: Ito ay isang restaurant na inirerekomenda para sa mga taong tulad nito.

Ito ang perpektong tindahan kung kailan mo gustong magkaroon ng karangyaan ngayon.
Isang de-kalidad na tanghalian na makakabusog sa iyong tiyan at kaluluwa.
Na-curious din ako sa seafood bowl, na kasing sikat ng hitsumabushi!

Bagama't ito ay may pang-adultong kapaligiran, mayroon ding tanghalian ng mga bata (1,100 yen) at mga upuan ng tatami.
Ang isang grupong tanghalian para sa mga ina na may mga anak ay magiging isang mahusay na pagpipilian.

[Sa tabi]
Ang aking panganay na anak na babae, na nakadikit sa menu sa oras ng panayam na ito, ay nagsabi,
Nang maglaon, nang wala ako sa isang business trip, binisita namin ng asawa ko si Izai sa gabi.
Sinabi ng aking panganay na anak na babae, ``Nakausap ko nang mabagal ang aking ama, at ang menu ng hapunan ay kahanga-hanga!!''
Sinabi rin ng aking asawa, ``May iba't ibang uri ng sake, at ang pagkain ay katangi-tangi at hindi mo ito mahahanap kahit saan pa!''
Pareho kaming nasiyahan♪

Lalo itong sikat tuwing Sabado ng gabi, kaya pinakamahusay na magpareserba nang maaga.
(Hindi maaaring magpareserba para sa tanghalian)
Halika po ang lahat♪