Kaswal, pero seryoso. Isang one-of-a-kind Japanese restaurant kung saan masisiyahan ka sa food paradise ng Tottori Prefecture ♡ [Gourmet, Yonago City]
Isang Japanese restaurant na binuksan noong 60.
Nag-uumapaw sa kagandahan ang itsura.
"Maging domestic"
Ito ang istilo na naipasa mula pa noong unang henerasyon.
Ang tindahang ito ay patuloy na itinataguyod ang mga tradisyong ito at minamahal ng mga lokal.
Sa araw na bumisita ako, maraming regular na customer.
Humanga ako sa paraan ng pagngiti at pagsasalita ng lahat at sa kalmadong kapaligiran.
"Hospitality na may puso at lasa"
Pagkaing nagbibigay ng passion at maingat na hospitality ng chef.
"Natutuwa akong ipinanganak at lumaki ako sa Sanin."
Nagkaroon ako ng napakagandang oras na kahit papaano ay naramdaman ko iyon.
ACCESS
Panlabas/Interior
May mga counter seats pagkapasok mo sa shop.
Mayroong kabuuang 12 na upuan, at nasiyahan kami sa aming pagkain nang komportable sa mga itim na solong sofa.
Maaari mo ring panoorin ang pagkain na niluluto sa harap mo.
Maaari mo ring tangkilikin ang pakikipag-usap sa mga tauhan ng tindahan.
Akala ko isa ito sa mga kagandahan ng mga upuan sa counter.
Iba pa,
Sa unang palapag, mayroong isang Japanese-style room na may sunken kotatsu table na kayang tumanggap ng 1 hanggang 2 na tao.
Mayroong mga pribadong mesa na magagamit para sa 2 hanggang 12 tao.
Posible ring arkilahin ang buong pasilidad.
Maaari mong gugulin ang iyong mahalagang oras nang kumportable sa isang nakakarelaks na kapaligiran.
May Japanese-style room sa ikalawang palapag na kayang tumanggap ng hanggang 2 tao.
Mga kasal, pagdiriwang ng ika-60 kaarawan, atbp.
Para sa mga serbisyong pang-alaala ng Budista, libangan, pagpupulong, atbp.
Ito ay isang very versatile na tindahan na maaaring gamitin para sa iba't ibang okasyon.
Shokurume Okamase Zen (one-plate meal): Sushi roll 2,970 yen
Maraming iba't ibang makukulay at kakaibang pagkain ang inihahain sa mahabang plato.
Ang mga sangkap ay mula sa Tottori Prefecture,
Ang mga sangkap na ginamit ay pinoproseso sa Tottori.
Ang Tottori Prefecture ay biniyayaan ng masaganang kalikasan, kabilang ang mga bundok at dagat.
Ang mga pagkaing ito ay maaari lamang malikha sa Tottori Prefecture, isang kayamanan ng mga sangkap.
Kabilang sa mga ito, ang tempura ay
Masisiyahan ka sa malutong na batter at ang pinong lasa ng mga sangkap.
Gayundin, sa sandaling ilagay mo ito sa sarsa ng tempura,
Ang bango ng stock ng sopas ay dahan-dahang tumagos sa hangin.
Ito ay tunay na gawa ng isang manggagawa...!
Ang ginamit na tempura ay nagbabago depende sa panahon at maaaring kabilang ang maitake mushroom, mitsuba, kamote, o yam.
Gusto kong subukan ang lahat ng mga varieties! 🫣🥢
Sariwa at maayos na inihanda na sashimi,
Sa isang kagat, dahan-dahang kumakalat ang masaganang lasa sa iyong dila.
Sobrang sarap na gusto mong ipikit ang iyong mga mata at tikman ito.
Tila ang mga pampalasa na ginamit ay mayaman sa mineral hangga't maaari.
"Na may masustansiyang pana-panahong sangkap"
"Ihanda mong mabuti ang iyong pagkain"
Mga salitang ipinasa mula sa ating mga nauna.
Ang bawat ulam ay malumanay na tinimplahan,
Sa tuwing ilalagay ko ito sa aking bibig ay napupuno ako ng kaligayahan. Masarap😭✨️
Shokurume Okamase Zen (one-plate meal): Sushi roll 2,970 yen
Ang Shokurume Okamase Meal (One Plate Meal) ay
Bilang karagdagan sa mga sushi roll, maaari ka ring pumili ng puting bigas at crab sushi.
matambok,
Gumagamit kami ng Okuhino rice, na may kaakit-akit na pinong tamis at chewy texture.
Damang-dama mo ang bawat butil ng bigas.
Nagulat ako nang malaman kong napakasarap pala ng sushi roll.
Ang mga sushi roll ay maingat na ginawa mula sa simula sa aming tindahan.
Ang mga sangkap sa loob ay itlog, kanpyo, shiitake mushroom, konjac, burdock, mitsuba, at carrot.
Tila, idinagdag ang pampalasa pagkatapos ibabad ang kanpyo.
Inabot siya ng tatlong araw upang tipunin ang lahat ng mga sangkap.
ganyan,
Isang sushi roll na puno ng maraming sangkap na maingat na inihanda.
Isang kagat ka agad ang masarap na lasa.
Mayroon itong matamis, medyo nostalhik, nakakaaliw na lasa.
Bigla kong naalala ang mga pinagluluto na pagkain na ginagawa sa akin ng lola ko sa bahay.
Gayundin, ang tao sa restaurant na nagsabi sa amin tungkol sa mga sushi roll.
Sa pamamagitan ng kwento,
Naalala ko ang halos nakalimutang kultura ng pagkain ng Hapon at ang kahalagahan ng pagkain.
"Ang natural lang na gawin."
Ito ay ipinanganak dahil ang may-ari ng tindahan ay "laging sumusunod sa mga turo ng tagapagtatag."
Ito ay isa sa isang uri ng sushi na maaari mong tangkilikin nang may kapayapaan ng isip.
Buod: Ito ay isang restaurant na inirerekomenda para sa mga taong tulad nito.
◇ Isang restaurant kung saan maaari mong tunay na tamasahin ang "paraiso ng pagkain ng Tottori Prefecture"
◇ Isang restaurant kung saan masisiyahan ang lahat sa kanilang pagkain, anuman ang edad o kasarian
◇Inirerekomenda para sa paggamit hindi lamang para sa mga regular na oras ng tanghalian, kundi pati na rin para sa mga espesyal na okasyon tulad ng mga petsa, anibersaryo, at mga pagpupulong.
◇Nag-aalok din kami ng paghahatid ng mga bento box, kaiseki cuisine at hors d'oeuvres. Inirerekomenda para sa paggamit sa mga akademikong kumperensya at iba't ibang mga kaganapan
◇Ang pork cutlet rice bowl at tempura bowl, available lang tuwing weekday lunch hours, ay sinasabing masarap at nakakabusog!
→Sa susunod, talagang gusto kong subukan ito 😋🫧
◇Ito ay isang tindahan na may mataas na uri ng imahe,
Ang mga tao sa tindahan ay palakaibigan at ang espasyo ay maaliwalas.
◇Para sa mga kawani ng tindahan,
Gusto naming maging komportable ka kapag dumaan ka.
Gusto daw niyang "mag-enjoy" kami sa aming pagkain.
Ito ay talagang isang napaka-homey na tindahan! Mangyaring dumaan!
*Ang mga presyo ay mula sa araw ng panayam, Enero 2025.
Salamat sa pagkain🙏♡
Ibahagi ang artikulong ito
impormasyon sa tindahan
Nakakain na mga putot
1-6 Kamo-cho, Yonago City, Tottori Prefecture
[Tanghalian] 11:30-14:00 (huling order 13:30)
[Hapunan] 17:30-22:00 (huling order 20:30)
[Sarado] Mga hindi regular na holiday, mga hapon ng pampublikong holiday (bukas lang para sa mga reserbasyon ng kaiseki meal para sa 10 o higit pang tao)
*Impormasyon sa oras ng paglalathala
ラ イ タ ー
Mula sa Shimane Prefecture, lumipat ako sa Tottori Prefecture at apat na taon na ang nakalipas! Sa katapusan ng linggo, nag-e-enjoy akong pumunta sa mga restaurant tour habang tinutukoy ang impormasyong naka-post sa "TORiTABE"♪ Nga pala, ilan na ba sa inyo ang bumisita sa mga restaurant na naka-post sa "TORiTABE"? Nakahanap ka na ba ng paborito mo? Hanggang ngayon, ipino-promote ko ang marami sa mga kahanga-hangang alindog ni Tottori bilang isang "Tottori Treat Vision Ambassador" at bilang isang manunulat para sa outing information media ni Tottori. Sa katunayan, marami akong mga medikal na kwalipikasyon. Sa hinaharap, inaasahan kong gamitin ang aking kaalaman at karanasan sa larangan ng "pagkain, kagandahan, at gamot" upang gumugol ng isang masaya at malusog na oras kasama ang lahat. Magpo-post ako ng malawak na hanay ng impormasyon, mula sa "mga pamantayan" na malalaman ng bawat residente ng Tottori hanggang sa "malalim na impormasyon" na masasabi mong, "Wow, nagkaroon ng lugar na ganito!?"♪
Mga kaugnay na tag
Kaugnay na TORiTABE repo
Sundan kami