Распространение прелестей гастрономического рая префектуры Тоттори

Это Юкари Танака, местный влиятельный человек TORiTABE♪
На этот раз я пошел со своей старшей дочерью (1-й класс средней школы), которая любит японскую кухню.
Идите в [магазин Изая Камифукухары].
Он открылся в октябре 2022 года и уже пользуется большой популярностью.
Об этом магазине часто говорят мамы-подруги, говоря: «Мне любопытно».

Экстерьер/Интерьер

В магазине имеются прилавки, столы и татами.
В спокойной обстановке
Большие окна создают ощущение простора и открывают вид на зелень и небо.
Ночью атмосфера кажется еще лучше!

Хицумабуси из говядины Тоттори Вагю 2,800 иен, включая налоги

Роскошный! ! ! ! ! !
Говядина Тоттори Вагю красиво блестит,
Посуда стильная и приятная глазу.

◆Хицумабуси
◆Суп Даси
◆ Три вида маленьких тарелок (меняются ежедневно. В этот день жареный тофу, слегка маринованная красная репа и огурец с соусом из тунца)
◆Два вида приправ
◆Тяванмуши (слива на дне♪)

Это один из фирменных пунктов меню, о котором люди говорят: «Если вы придете в Изай, то вот оно!»
Из Хицумабуси, с большим количеством говядины Тоттори Вагю.
Во-первых, как есть... текстура гладкая!
Аромат Тоттори Вагю распространяется во рту с каждым кусочком. ...Счастлива♡
Это настолько вкусно, что вы будете очарованы.
Редкие части говядины Тоттори Вагю! Красное мясо, поджаренное на поверхности и медленно приготовленное при низкой температуре.
Уже по одному укусу можно сказать, что еда была тщательно приготовлена.
Сладко-острый соус тоже вкусный.
Затем добавьте суп даси и приправы...
Вкус говядины Тоттори Вагю усиливается за счет горячего бульона.
Это было блюдо, которое давало чувство достоинства.

Фирменный домашний картофельный салат 680 иен, включая налог.

«Если вы заказываете меню на обед, вы также можете заказать меню на ужин».
Услышав это, я заказал из вечернего меню «домашний картофельный салат».

Мы со старшей дочерью были удивлены, когда увидели, что оказалось на столе!
«А? Это картофельный салат?»
Вы будете удивлены тем, насколько это похоже на произведение искусства.
Сверху картофельный салат, тщательно приготовленный из картофеля, выращенного в префектуре Тоттори.
Много тобикко (икра летучей рыбы).
Ярко-оранжевый цвет очень красив.
Когда вы зачерпываете его ложкой и едите, он имеет жевательную текстуру.
Идеальное сочетание с нежным картофельным салатом!
Это был изысканный картофельный салат с новой текстурой, который можно есть только в Изае☆

Резюме: Этот ресторан рекомендуется для таких людей.

Это идеальный магазин для тех, кто хочет сегодня насладиться роскошью.
Качественный обед, который удовлетворит и желудок, и душу.
Мне также было интересно узнать о миске с морепродуктами, которая так же популярна, как и хицумабуси!

Хотя здесь царит взрослая атмосфера, здесь также есть детский обед (1,100 иен) и татами.
Групповой обед для мам с детьми также будет хорошим вариантом.

[В сторону]
Моя старшая дочь, которая во время этого интервью была прикована к меню, сказала:
Позже, когда я была в командировке, мы с мужем навестили Изая ночью.
Моя старшая дочь сказала: «Я смогла медленно разговаривать с отцом, и меню на ужин было потрясающим!»
Мой муж также сказал: «Там было большое разнообразие сакэ, и еда была изысканной, и вы не сможете найти ее больше нигде!»
Мы оба были очень довольны♪

Субботние вечера особенно популярны, поэтому рекомендуется раннее бронирование.
(бронирование обеда невозможно)
Пожалуйста, приходите все♪