食パラダイス鳥取県の魅力を発信

新米とりたべローカルインフルエンサーの青木利晴です。
今回お邪魔したのは、石脇海水浴場のすぐそばで、
民宿・カフェ・パン・お食事の出来る『海晴館』を取材させて頂きました。

外観・内観

店内は木調で落ち着いた雰囲気のカフェスペース、 お食事は民宿スペースでお食事を楽しめ、 その奥には宴会・宿泊スペースもあります。 勿論ベーカリースペースはカフェの一角にあり 様々なベーグルをお買い求め出来ます。 沖縄のHOTELでも定期的に利用されてるこだわりのベーグルもあるとのことです。

オーナーの一押し日替りベーグルBOX

取材した日はオーナーの気分で毎日変わるベーグルBOXカレーでした。
手作りのカレーをこだわりぬいて選んだ酵母(ホシノ丹沢酵母)を丁寧に発酵熟成し
大山こむぎで仕上げたベーグル・・・パンのイメージを覆すほどの香り美味しさでした。

気まぐれ煮魚定食

地元の魚・野菜・コメは自家製一皿一皿心のこもった優しい味付け
海晴館に泊まればこんなおいしいお食事が朝晩食べることが出来ます。

まとめ こんな人におすすめなお店でした。

現在は、石脇海水浴としてはやっていないようですが、取材日には海岸でサーファーが数多く楽しんでいました。
近くには湯梨浜町発祥のクランドゴルフ場もあり宿泊されるようです。

海晴館は他にもパン教室を開き美味しいベーグルの作り方を伝授
その教室で作ったベーグルを食べながら生徒皆さんとワイワイお話をして楽しむ
企画を不定期ですがやっておられます。

パン教室情報は　https://www.instagram.com/kaiseikan19/