食パラダイス鳥取県の魅力を発信

とりたべローカルインフルエンサーのモリタク（森原　卓哉）です♪✨

今回お邪魔したのは、カジュアルでおしゃれな雰囲気の中、気軽に本格的な料理が楽しめる素敵なお店「ダックンダック」さんです♪✨

外観・内観

店内は白を基調としていて、窓からは明るい自然光が差し込む落ち着いた雰囲気です。フレンチレストランでありながら、敷居の高さを感じさせないカジュアルで居心地の良い空間が広がっています♪✨

✨ランチメニュー✨（牛すじトロトロカレー）

前菜は美しく彩り豊かに盛り付けられ、見た目からも楽しめて期待が高まります♪✨

シェフ手作りのオリジナル味噌ソースは、地元の野菜や鮮魚との相性が抜群です。味噌のコクとやさしい風味が素材１つ１つの美味しさを引き立てる味付けと調理法が絶品でした♪✨

前菜のフラン（洋風茶碗蒸し）は、食材の香りと旨味が引き立ち濃厚でなめらかな口当たりです。クリーミーな味わいで前菜の中でも印象に残る一品でした♪✨
（今回取材時はきのこのフランと枝豆のフランでした♪✨）

大人気のカレーは、鳥取県産の牛すじを使ったまろやかな欧風カレーです。牛すじを約12時間じっくり煮出したスープに、自家製ルーやフルーツなどを加えてさらに煮込み、丸２日かけて旨みを凝縮したスパイシーかつフルーティーなトロトロの食感の絶品カレーでした♪✨

◯Ａランチ……………………１５００円（税込み）
（本日のスープ・お好きなメイン料理（肉料理or魚料理orパスタorカレー）・ドリンク（珈琲or紅茶orオレンジジュース））

◯Ｂランチ……………………２０００円（税込み）
（本日のスープ・前菜盛り合わせ・お好きなメイン料理（肉料理or魚料理orパスタorカレー）・ドリンク（珈琲or紅茶orオレンジジュース））

ちなみに肉料理で頂いた✨「ローストポーク」✨は低温でじっくり火を通すことで閉じ込められた豊富な肉汁と豚肉の甘い脂、噛めば噛むほどに肉本来のジューシーな味わいが口いっぱいに広がる大満足の逸品でした♪✨

※ランチのメイン料理は店内の黒板をご覧下さい♪✨

✨パエリア✨他

今回は地元の白いかを使用したパエリアを頂きました。いかの濃厚な甘みと柔らかい食感を堪能でき白いかと色鮮やかな野菜の相性が抜群です。お米の一粒一粒に深いコクが染み込み、見た目も味も美しく調和がとれた逸品でした♪✨

◯パエリア（小）２人〜……３８００円（税込み）

◯パエリア（大）５人〜…１００００円（税込み）

※パエリアは要予約です♪✨

手作りのデザートも魅力的でオススメです♪✨

◯デザート………………………３５０円（税込み）

※写真は優しい笑顔で温かく迎えてくれる、景崎シェフご夫妻です♪✨

まとめ こんな人におすすめなお店でした。

お客様が素敵な笑顔になる事を思い浮かべながら、１つ１つ真心込めて手作りされています♪✨

素材の味を活かす事を大切にしておられ、何度でも食べたくなる料理を提供しておられます♪✨

食材を大切に思い、丁寧な調理そしてその料理を沢山の方に食べて笑顔になって欲しいという、熱い思いが伝わってくる、とても素敵なお店でした♪✨

自分へのご褒美や大切な方との食事、女子会などにもオススメです♪✨

こだわりの地元食材や調味料を使用した安心・安全の料理を食べられます♪✨

シェフご夫妻はとても気さくで、屈託のない笑顔と溢れる明るさがめちゃくちゃ印象的で会話も楽しい♪✨

オードブルやお弁当なども大人気で相談可能です♪✨（要予約）

女子会や子ども連れ、おひとり様でも楽しく笑顔になってしまう素敵な空間でした♪✨

フレンチレストランとはいえ、店内は敷居の高さを感じさせないカジュアルな雰囲気で、昼は友達同士でのランチにも気軽に利用いただけます♪✨