【大山町】地元産の旬の食材をたっぷり味わえる古民家カフェ、CAFE2020がワンだふる…✨

芝からワンワン!芝犬でーす!
古民家をリノベーションしてつくった古民家カフェ、CAFE2020をご紹介✨️
大山口駅を降りて徒歩すぐのところにある、思わず目を留めてしまう外観のカフェ。
窓からのぞく店内の灯りに誘われて、吸い込まれるように中へ入ると、そこにはゆったりとした特別な時間が流れていたわん。
アクセス
外観・内観
民家らしい立ち姿はそのままに、スタイリッシュな装いが掛け合わさった外観。
大きなガラスのついた扉から漏れる温かい色の照明が、道ゆく人の心を引き寄せるわん。
店内は、木の温もりを大切にしたスタイリッシュな空間。
1階のテーブル席だけでなく、2階には座敷のように使えるスペースもあるわん。
おひとり様で自分時間を楽しむのも、家族でリラックスして過ごすのも、どんなシーンにも寄り添ってくれる優しさを感じるわん。
パスタプレート🍝
今回いただいたのは、「パスタプレート(税込1,500円)」。
店主さんの気まぐれで内容が決まる、一期一会なプレートだわん。
今回は、"大山ブロッコリーときのこのバター醤油"パスタ。
運ばれてきた瞬間、ニンニクとバターの香ばしい香りが鼻をくすぐり、食欲が一気に跳ね上がったわん…!
パスタには、たっぷりのきのこと大山ブロッコリー。
きのこの旨味と、ブロッコリーの濃い甘味が口いっぱいに広がって、噛むほどに幸せを感じるわん。
サイドを彩るのは、地元産の旬な野菜をたっぷり使った新鮮サラダと、数種類の付け合わせ。
どれも丁寧に味付けが変えられていて、野菜本来の美味しさを再発見できるわん。
ボリューム満点でスープもついてくる、大満足のワンプレートだわん。
パスタの内容は2週間ごとに変わり、付け合わせも時期によって変わるそう。
地元産の「今一番美味しいもの」を届けたいという、店主さんのこだわりが詰まっているわん。
パスタプレートの他にも期間限定のフードメニューやスイーツ、ドリンクなど豊富なラインナップがあって、次はどれを頼もうか今から楽しみだわん。
まとめ こんな人におすすめなお店でした。
CAFE2020は、地元の旬の食材から「元気」をもらえる場所だったわん。
新鮮な食材を使った料理でエネルギーチャージして、心も身体も満たされる、そんな時間を過ごせるわん。
夜の時間は時々バーとしても営業しているから、少し背伸びをした「大人な時間」を過ごしに来るのも良さそうだわん。
ごちそうさまでしたわん!
店舗情報
CAFE2020(つれづれ)

鳥取県西伯郡大山町國信543-22
【ランチ】11:30〜14:00
【ディナー】【水曜日~土曜日】17:00〜21:00
カフェ 14:00〜17:00
【定休日】月曜日
https://www.instagram.com/cafe2020_tsurezure/
※掲載時点の情報です












