食パラダイス鳥取県の魅力を発信

こんにちは！ハンバーガー大好き！林ゆかです！

今回は伯耆町にある、「MR.BURGER」さんにお邪魔しました！
MR.BURGERさんは、年中楽しめる人気のハンバーガー専門店！
春は新緑の気持ちいい大山から始まり、GW、夏休み、紅葉、そして目の前がスキー場なのでウィンタースポーツと、年中観光客が絶えず、その観光や登山ついでに寄られるお客さんも多いのだとか。

外観・内観

「大山桝水スキー場」目の前の桝水フィールドステーション２階にMr.BURGERはあります。

目の前にそびえる巨大な大山を望める大きな窓。自然の明かりと大自然に囲まれている幸福感に包まれます。
格子の仕切りの中央にはマキがくべられた暖炉が。雰囲気あってお洒落ですね♪
居心地も心地いい♪

テーブルやカウンター席、そして３階部分には座敷もあるので、小さいお子さん連れのご家族にも嬉しいハンバーガー屋さんです。

大山どりバーガー(￥1,550-)

注文してしばらくすると…
まるで大山を思わせるビッグバーガー！！
厚みがすごい！

中に入っているのは、サクサクに揚げた肉厚大山どり、日南町産のトマト、鳥取県産のキャベツ。
手で持って食べたい方や、食べにくい方はお皿に移してナイフとフォークで上品にいただくこともできます。…まぁ、私はかぶりつく派ですけどね！！

ペーパーに移して食べやすいように少し潰して…
ワイルドにかぶりつきます！
いただきまーす！

……うんま！！
カラッと揚げた唐揚げは、外サクサクの中は肉汁があふれ出す程にジューシー！にんにくがよく効いていて、食べるにつれ食欲が増していきます！
お肉にかかっているハニーマスタードソースの甘ピリ感がよく合う！

その肉汁に加えて、トマトのみずみずしさ、キャベツのシャキシャキ感、マスタードとタルタルソース、自家製ドレッシング…全ての食材やソースが一緒に押し寄せてきて、満足感が半端ないです！

そしてそれを包み込んでくれているのが、
大山小麦を使用したバンズ。
『MR.BURGER』のバンズは伯耆町のパン屋、『満てん』さんのライ麦をブレンドしたもの。
それをこんがり焼いてから挟むので、表面はカリっと香ばしくて中はソースがパンズに染み込んでジュワッとする食感がたまらないです♡

アボカドチーズバーガー(￥1,600-)

こちらはたっぷりのアボカド、肉々しいジューシーパティ、チーズ、キャベツ、そしてサルサソース。
隠し味にはなんと、「岩のり」！！
え～！なんで岩のり！？と思いましたが、こちらが意外と合うんです！

たっぷりのアボカドと自家製サルサソースが、異国の雰囲気を漂わせてきます♪
溢れるほどの肉汁、ボリューミーなのにさっぱりといただけちゃう、女性に人気のメニューだそうです

まとめ こんな人におすすめなお店でした。

人気のメニューは「ミスターバーガー」、自家製ベーコンを使った「BLTバーガー」だそうです。
そしてテイクアウトも可能！
目の前にある「桝水天空リフト」で大山の空気をいっぱいに吸いながら大山を上から眺めることができるので、大自然の中、心地よい空気に包まれながらかぶりつくハンバーガーはもう、最高です！

「伯耆町には、野菜や観光地、いいものが沢山ある」と語るMr.ＢＵＲＧＥＲの小西さん。
県外の方も沢山来られるので、その魅力をどんどん伝えたいと話されます。

大山観光の方、ボリューミーな本格ハンバーガーを堪能したい方、「せっかく大山に来たんだから！」と、食べながら大山をより感じたい方にはぜひおすすめです！！