食パラダイス鳥取県の魅力を発信

どうも！銀河系スーパーアイドル腹よしおです！今回は米子のANA CROWNE PLAZA内『カフェ・イン・ザ・パーク』に行って地元食材をふんだんに使ったオペラガルニエコース、そして気になっていた大山豚フィレ肉カツカレーを取材してきました！その時の様子を写真とともにご覧ください！

外観・内観

店内はANA CROWNE PLAZA HOTEL内の雰囲気を感じつつ、お店の貴賓感じれる落ち着いた空間で、シェフの作った料理と向き合える素晴らしい店内でした！

オペラガルニエコース

今回はお店おすすめの「オペラガルニエコース」をいただきました！その時期によって食べられる料理が変わるようで、今回は地元のジビエ食材を使った「県産鹿肉のオイルパス（竜田揚げ）」「ビーフコンソメスープ」「琴浦サーモンのポワレ」「ショートパスタリガトーネのボロネーゼ風」「マロンビュルのケーキ」といった内容のコース料理でした！どの料理もシェフのこだわりが感じられる、コクと旨みがすごく感じれる逸品でした！特に鹿肉のオイルパスは絶妙に柔らかく、噛めば噛むほど肉の旨みが溢れる最高のジビエ料理でした！

大山ルビー豚のフィレ肉カツカレー

今回はオペラガルニエコースだけでなく！？気になっていた大山豚のフィレ肉を使ったカツカレーもいただきました！カツカレー好きにはたまらない逸品です！カツは鳥取県のブランド豚「大山ルビー」のフィレ肉をコートレッタ（薄く叩き上げた）したトンカツで、絶妙に柔らかく、肉の旨みを存分に閉じ込めた最高のカツになっておりました。そしてご飯にカレールーをかけていただくと、こだわりを感じれるカレーとカツの旨み、美味しさ溢れる最高のカツカレーでございました！間違いなくUUUUMA！でした！

まとめ こんな人におすすめなお店でした。

普段は味わえない、シェフのこだわりとお店の貴賓溢れる最高のお店でございました！メニューも今回頼んだもの以外も充実しており、大切な人との記念日や、ご家族とのお祝いにも利用されたら最高ですし、平日にはどんな方でも利用しやすいカジュアルランチもあり、そのメニューも豊富でございます！また土日祝日にはランチバイキングをやっており、食べるのが大大大好きな方もぜひご利用していただけたらと思います！「カフェ・イン・ザ・パーク」ぜひ行ってみてください！