[岩美]鳥取が詰まったクラフトビール!海を眺めながら【IWAMI BLUE BEER】
2023年に岩美町での醸造が始まったクラフトビール【IWAMI BLUE BEER(岩美ブルービール)】
鳥取のおいしいものが詰まったクラフトビールは、おいしい料理とのペアリングも考えられています。
アクセス
外観・内観
浦富海岸のすぐそばにある、TEN FORWARDさんが営むクラフトビール「IWAMI BLUE BEER」の醸造所にお邪魔しました。 店内飲食スペースなし。オーナーが醸造所にいる場合はクラフトビールの販売も可能ですが不在の場合もあるため、販売店での購入が確実です。
鳥取梨ヴァイツェン
IWAMI BLUE BEERはいろいろな種類のクラフトビールがあり、梨や柑橘類など鳥取県産の食材が使われているものが多くあります。
●鳥取梨ヴァイツェン(秋醸造商品)750円
鳥取市福部町にある梨農園の規格外の梨を使ったビール。時期に合わせて新甘泉、豊水、王秋などいろいろな種類の梨が使われます。
芳醇でフルーティーな風味と酸味が感じられます。
かに料理とのペアリングを考えて作られている梨ヴァイツェン、ビールの酸味とカニの甘みの組み合わせを想像するだけで鳥取の冬を感じられます。
棚田米エール、ブルーベリーサワーエール
●棚田米エール 600円
岩美町の横尾棚田で育ったお米を使ったビール。
スッキリとした味わいで、どんな料理にも合うと思います。
●ブルーベリーサワーエール 750円
(夏醸造商品・今年分は在庫限り)
鳥取市の農園で育てられたブルーベリーを使用。
ブルーベリーのさわやかさと甘い香り、酸味があり、ビールが苦手な人でも飲みやすいと思います。
おすすめだというアレンジ、バニラアイスをのせたフロートを試してみました。おいしい!!
スイーツとしても楽しめるビールに感動しました。本当、おすすめです。
まとめ こんな人におすすめなお店でした。
基本的には以下の販売店での購入が確実です。
道の駅きなんせ岩美、サンマート全店、まちパル鳥取、酒のたなか(北栄町)、とっとり市(オンラインショップ)等で取り扱っています。
鳥取のおいしいものが詰まったクラフトビール。醸造所は浦富海岸にも近く、海を眺めながらゆっくり味わいたいビールです。
また、クラフトビールもいただける居酒屋を2025年5月頃を目指してオープンする予定だということで、鳥取のおいしい食とそれに合うクラフトビールが今から楽しみです。
岩美町はアニメFree!のロケ参考地となっていて、全国から多くのアニメファンが聖地巡礼に訪れています。
IWAMI BLUE BEERを醸造するTEN FORWARDさんはゲストハウスも営んでいて、Free!のファンもよく利用するそうです。
中には推しのキャラクターカラーに合わせて、ビール選びをするファンの方もいるのだとか。
遠くから岩美に来てくれてありがたい、とにかく岩美を楽しんでほしいとお話ししてくださいました。
巡礼のお供にクラフトビールもいいですね。