Promovendo os encantos do paraíso gastronômico da província de Tottori

Olá.

Almoçamos no Takumi Coffee Shop, localizado perto da estação de Tottori.

A Café Takumi foi fundada pelo Dr. Yoshida Shoya, conhecido como o pai de Tottori Mingei.
Fica ao lado do Museu de Artesanato Popular de Tottori e da Loja de Artesanato Tottori Takumi.

"Uma bela louça só tem valor quando é usada."
Esta loja é um ponto de encontro para transmitir a ideia de **beleza na utilidade** para os dias de hoje.

外観・内観

Ao entrar na loja, você encontrará uma variedade de artesanato folclórico e utensílios de mesa de Tottori.
Ao passar por ali, você se encontrará em uma atmosfera acolhedora dentro da loja, onde poderá sentir o calor da madeira.

Almoço ao estilo ocidental (hambúrguer de carne Wagyu de Tottori)

Eu pedi o "Western Lunch (Tottori Wagyu Beef Hamburg Steak)" de edição limitada.
●Aperitivos
・3 pequenas tigelas de vegetais locais
Presunto de frango artesanal Oyama
●Principal
・Coberto com ovo frito Tenbiran
"Hambúrguer de carne Tottori Wagyu"
●Sobremesa
・Pão frito com fermento natural

O que me foi trazido era algo como um chá da tarde.
Prato de dois andares.
A camada superior contém uma tigela pequena, e a camada inferior contém um bife de hambúrguer Wagyu coberto com um molho rico e um ovo.

Os legumes servidos nas tigelas pequenas são de origem local.
A carne Wagyu é a carne Tottori Wagyu.
O ovo que está por cima é de uma marca de Tottori chamada "Tenbi Ran".
O arroz utilizado é o "Kinumusume", produzido na província de Tottori.

O hambúrguer de carne Wagyu de Tottori é repleto do delicioso sabor da carne bovina.
É mastigável e tem bastante volume.
O rico molho demi-glace e o ovo frito Tenbiran são misturados.
Foi muito delicioso.

Para a sobremesa, experimente o pão frito feito com fermento natural, que tem uma textura irresistivelmente macia!
Foi um almoço muito satisfatório, sem que nada fosse deixado de lado, nem mesmo a sobremesa.

Resumo: Este é um restaurante recomendado para pessoas assim.

"Delícias de Tottori"
Carne Tottori Wagyu, frango Daisen, ovos Tenbi e vegetais locais.
O almoço ao estilo ocidental estava repleto de ingredientes que são a marca registrada de Tottori.

Com certeza será um sucesso tanto entre os moradores locais quanto entre os turistas.
Era um restaurante que eu recomendaria a pessoas de fora da prefeitura.