Promovendo os encantos do paraíso gastronômico da província de Tottori

Olá. Sou Naoko Yamazaki, uma modelo freelancer.

Desta vez, apresentaremos um restaurante italiano que será transferido de Tottori City para Yazu Town em 2023.
Visitei a Trattoria LA MANO.

外観・内観

O interior da loja, que foi reformada a partir de uma antiga casa na Rota Nacional 29,
O teto aberto se estende até o telhado, criando um espaço muito aberto e sofisticado.
Também seria bom para um encontro ou aniversário.

Há mesas espaçosas e, se você estiver jantando sozinho, pode sentar no balcão.
Parecia que eu poderia usá-lo sem qualquer hesitação.

Almoço 2750 ienes

Anteriormente, o restaurante servia apenas jantar, mas agora em Yazucho,
Basicamente, eles servem apenas almoço.

Sopa é cenoura
Havia três tipos de massa para escolher.
Eu escolhi "Tagliatelle com molho cremoso de salmão e brócolis (massa fresca caseira)"
O brócolis doce da Prefeitura de Tottori misturado ao molho de salmão e creme resultou em um delicioso prato de massa.

A carne bovina principal é da província de Tottori.
Carne vermelha com molho balsâmico e espinafre por baixo.
Quando comidos juntos, são refrescantes e deliciosos!

Os vegetais que decoram o prato incluem "cogumelos shiitake tostados" da cidade local de Yazu e
Nabos, romanesco, espinafre e outros vegetais da província de Tottori
E todos os vegetais, incluindo as batatas cultivadas em casa, são da estação, permitindo que você aproveite o sabor natural dos vegetais.
Os ingredientes foram temperados e cozidos com perfeição, o que o tornou muito delicioso.

Redescubra a delícia da culinária de Tottori♪

Resumo: Este é um restaurante recomendado para pessoas assim.

Cerca de 30 minutos de carro do centro da cidade de Tottori.
Era um autêntico restaurante italiano que valeu a pena a viagem.
A viagem pelo interior no caminho até lá é uma agradável mudança de ritmo.

Não é necessário fazer reserva para o almoço,
Se você vem de longe, recomendamos que faça uma reserva.