Sabor chinês autêntico! Desfrute de um requintado gyoza cozido ~ Restaurante Soshan (Soka) ~

Nomeado influenciador local TORiTABE por 3 anos consecutivos
Meu nome é Yukari Tanaka.
Vamos nos divertir apresentando novamente os deliciosos pratos da Prefeitura de Tottori este ano!
Desta vez, gostaria de apresentar o "Shokudo Soshan", que está localizado próximo à Prefeitura de Hoki.
Inauguração em abril de 2023.
Esta é uma loja que me interessou depois de vê-la no Instagram e em programas informativos de TV.
“Os autênticos bolinhos cozidos chineses são deliciosos”, disse ele.
Procure o sinal amarelo!
Acesso
外観・内観
Esta loja costumava ser uma cafeteria. Tem um ambiente espaçoso e relaxante.
As decorações chinesas criam uma atmosfera autêntica!
A loja foi recebida pelos simpáticos e acolhedores proprietários!
Refeição de gyoza cozido (almoço) 1,090 ienes (imposto incluído)
O trigo Daisen é usado para a casca dos bolinhos cozidos. A proprietária é da região nordeste da China.
Depois de muita tentativa e erro tentando fazer autênticos bolinhos cozidos, ele descobriu Oyama Komugi!
Alcança uma textura suave e uma textura em borracha.
(Talvez até supere o sabor autêntico?!) É um produto no qual temos tanta confiança!
Os ingredientes são feitos com muitos vegetais sazonais cultivados em casa (da província de Tottori!).
Cebolinha, pimentão verde, aipo e até pepino neste dia!
É raro e tudo é delicioso! !
Estes são bolinhos de sopa verdadeiramente únicos! Isso é viciante! !
Macarrão picante Dandan 990 ienes (imposto incluído)
Macarrão de água quente (tanmen) é recomendado pela senhoria!
Aparentemente eles usam missô do Tamura Shoten local.
A imagem é diferente do macarrão Dandan de outras lojas.
O macarrão achatado é mastigável e delicioso!
Sopa deliciosa e picante com sabor de missô cobre o macarrão! E é bom ter muitos vegetais!
Claro, esses vegetais também são cultivados localmente e produzidos na província de Tottori.
Resumo: Este é um restaurante recomendado para pessoas assim.
Todos os pratos são artesanais e de sabor delicado. Você pode se sentir muito seguro comendo!
O proprietário e sua esposa são muito gentis e têm um ótimo espírito de serviço.
Levamos os nossos menus e pratos a sério e reflectimos as opiniões dos nossos clientes.
Ele continua sua pesquisa desde que foi inaugurado.
Este é um restaurante valioso onde pode desfrutar do autêntico sabor da China. Por favor, vá e experimente!
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Restaurante Soshan (Soka)

29-10 Yoshinaga, Hoki-cho, Saihaku-gun, Prefeitura de Tottori
[Almoço] 11h00-15h00
[Jantar] 17h00-20h30 (quinta a domingo)
[Feriados regulares] Feriados irregulares (consulte o site da loja ou Instagram)
https://www.big-advance.site/c/173/1774
*Informações no momento da publicação
ラ イ タ ー
Locutora freelancer atuante principalmente na região de San'in. Participa dos programas "Lafree!" e "Ishikawa-ke no Fufuraji" da Rádio BSS e do "JOY+" da TV BSS. Compartilha dicas sobre a gastronomia de San'in no Instagram. Possui mais de 1.6 seguidores, com uma alta proporção de mulheres, principalmente entre 5 e 50 anos. Natural de Osaka, mudou-se para Yonago, na província de Tottori, em 2006. Este é o seu quinto mandato como "TORiTABE Local Influencer"! Mãe de três adolescentes, ela também vai experimentar diversas delícias gastronômicas da província de Tottori e escrever sobre tudo no "TORiTABE"◎. Confira!

















