Menyebarkan pesona syurga makanan Tottori Prefecture

Tempat istimewa di mana anda boleh menikmati pemandangan Tottori yang menakjubkan dan makanan yang lazat sekaligus.
Saya pergi ke "Natural Scenic View Sky Lounge" yang terletak di tingkat dua Kelab Golf Tottori.

Luaran/Dalaman

Sebaik sahaja anda melangkah masuk ke dalam, anda akan disambut dengan pemandangan panorama Bukit Pasir Tottori yang menakjubkan.
Sebenarnya, ini adalah restoran dengan pemandangan yang menakjubkan yang telah dikunjungi oleh ahli keluarga diraja berkali-kali sebelum ini.
Peluang untuk menjamu selera sambil menikmati pemandangan yang indah ini sahaja menjadikan kunjungan ini berbaloi.

Kari Kuradashi Katsu

Objektif utama saya kali ini ialah "Kari Kuradashi Katsu", yang terkenal dengan keenakannya.
Roux yang dimasak dengan teliti mempunyai kekayaan yang mendalam dan rasa umami yang kuat yang benar-benar indah.

Bahan utama, potongan daging babi, diperbuat daripada "Daisen Pork" yang berair dan manis dari Wilayah Tottori.
Dagingnya, yang disalut dengan lapisan rangup, sangat lembut dan sesuai digandingkan dengan kuah kari yang telah dimasak.

Nasi yang paling sesuai dihidangkan bersama kari ialah Koshihikari dari Wilayah Tottori, kawasan tempatan kami. Kemanisan semula jadi nasi meningkatkan lagi kepedasan kari.
Rupa-rupanya, sayur-sayuran yang digunakan dalam salad dan hidangan lain juga diperoleh daripada sumber tempatan.

Dan kemudian ada "bawang merah jeruk Fukube," teman yang sangat diperlukan untuk kari.
Teksturnya yang rangup dan keseimbangan rasa manis dan masam yang indah menyegarkan lelangit saya.

Ringkasan: Ini adalah restoran yang disyorkan untuk orang seperti ini.

Ramuan-ramuan yang dipelihara oleh alam semula jadi Tottori yang melimpah ruah, dan pemandangan bukit pasir sebenar yang menakjubkan terbentang di sebalik pinggan.
Ia adalah waktu makan tengah hari yang sempurna, memuaskan kelima-lima deria.

Kedai ini terbuka kepada semua orang, bukan hanya pemain golf, jadi saya sangat mengesyorkan anda berkunjung.