Menyebarkan pesona syurga makanan Tottori Prefecture

Semua orang, adakah anda ingin melihat Totonocho?
Saya Yone32, seorang pengaruh TORiTABE yang sukakan Wilayah Tottori dan sauna.

Kali ini kami akan memperkenalkan hidangan berikut dari Enya Kitchen Hotel Harvest Inn Yonago: [Sushi Melimpah Makanan Laut Pelabuhan], [Mackerel Perap Keluaran Sakaiminato Bakar Atas Meja], [Ayam Daisen Lembut Ayam Cuka Hitam Nanban dengan Banyak Sos Tartar], dan [Bawang Putih Bakar Acar dalam Sau Manis].

Enya Kitchen Hotel Harvest Inn Yonago, yang berpindah dan dibuka pada April 2023, ialah sebuah restoran yang terletak di dalam Hotel Harvest Inn Yonago, betul-betul bersebelahan dengan Stesen Yonago. Bufet sarapan pagi, makan tengah hari dan makan malam (jamuan disediakan) menampilkan hidangan kreatif yang menggunakan bahan-bahan tempatan dari wilayah Sanin dan Tottori.

Luaran/Dalaman

カウンター4席、2人テーブル1脚、4人テーブル8脚、個室4人テーブル3脚、合計約50席あります。併設の駐車場が利用できます(1時間以内無料でオーバー30分につき100円)。

[Sushi melimpah makanan laut dari pelabuhan] (1,319 yen) [Mackerel perap di atas meja Sakaminato (separuh)] (659 yen)

Menu musim sejuk istimewa ini termasuk hidangan sushi daripada tuna negitoro, salmon, ketam salji merah dan telur salmon. Ia menggunakan ketam salji merah dari Sakaiminato, Wilayah Tottori, salmon, dan campuran asli beras 18 biji Enya.
Makanan laut yang mewah mencipta keharmonian yang harmoni dalam mulut anda, membolehkan anda menikmati pengalaman mewah.

Untuk menghabiskan hidangan, permukaan ikan tenggiri Sakaiminato yang berlemak yang diperap tempatan digoreng di atas penunu gas di atas meja. Ia mempunyai rasa masam, tekstur lembut dan aroma yang harum. Bunyi kerisik dan pemandangan ia dipanggang adalah kegembiraan untuk ditonton.
Anda boleh menikmatinya dengan pelbagai perisa seperti kicap, halia, lada hitam, minyak zaitun dan sawi. Secara peribadi, saya rasa minyak zaitun lada + mustard adalah gabungan terbaik!

[Ayam Oyama cuka hitam nanban ayam lembut dengan sos tartar yang banyak] (769 yen) [Bawang putih panggang diperap dalam sos manis] (329 yen)

Sos masam manis dibuat menggunakan cuka hitam dan dihiasi dengan sos tartar lembut yang banyak, iaitu gaya Enya.
Ayam Daisen yang lembap dan lembut digandingkan dengan banyak cuka hitam masam dan sos tartar yang lembut!

Daun bawang putih, keistimewaan Bandar Yonago, dipanggang sehingga perang keemasan di bahagian luar dan diperap dalam sos manis untuk membolehkan rasa meresap. Ia dihidangkan sejuk seperti sayur jeruk, jadi ia adalah tekstur baru!

Ia adalah pengalaman yang mewah dengan makanan yang disediakan dengan teliti dan suasana yang menarik, menggunakan banyak bahan tempatan dari wilayah Sanin dan Tottori. Terima kasih atas hidangan yang lazat.

Ringkasan: Ini adalah restoran yang disyorkan untuk orang seperti ini.

Terletak betul-betul di hadapan Stesen Yonago, hotel ini terkenal dengan ramai pelancong. Restoran ini menyajikan bufet sarapan, makan tengah hari dan makan malam, dan sudah tentu dibuka kepada bukan tetamu juga! Mereka juga mempunyai pelbagai kursus jamuan yang disediakan, dan pelan bilik peribadi untuk kumpulan sehingga 30 orang nampaknya sangat popular.
En no Wa Café juga mempunyai pelbagai jenis item menu, malah mereka menawarkan pilihan luar biasa untuk menambah kolagen yang boleh dimakan pada kopi anda!

"Melalui hubungan kami dengan Hotel Harvest Inn Yonago selepas pandemik COVID-19, kami adalah sebuah restoran hotel yang dibuka pagi, tengah hari dan malam, yang merupakan format yang jarang berlaku, dan kami memberi tumpuan khusus untuk menyajikan sarapan pagi yang lazat. Kami mencipta kad menu kami sendiri, menjadikannya mudah dibaca dan juga menghasilkan menu masa terhad. Kami berharap orang yang tidak menginap di hotel akan berasa bebas untuk datang dan melawat hotel," kata seorang kakitangan untuk datang dan melawat.

Datang dan alami suasana yang dipenuhi dengan kebaikan dan dedikasi pemilik dan kakitangan, bersama dengan perisa asli En-ya dan bahan-bahan tempatan yang dipilih dengan teliti dari Sanin dan Wilayah Tottori, untuk membuat sambungan!

Di suatu tempat lagi, sauna!