맛의 천국 돗토리현의 매력을 발신

안녕하세요! 시마네현 출신, 돗토리로 이주해 4년째의 흔들림입니다.
이번에 소개하는 것은 요나고시에 있는 점심도 카페 타임도 테이크 아웃에서도 즐길 수 있는 “유미가하마 파크 프런트”입니다.

유미가하마 공원과 유미가하마 해안으로 둘러싸인 자연이 풍부한 위치에 가게가 있습니다.
유미가하마 해안의 중간 지점에 위치한 종합 공원 내에서 놀이기구 광장과 잔디 광장도 있어, 놀이도 식사도 함께 즐길 수 있는 것이 매력적!

공원에서 놀은 뒤 점심에, 바다를 산책한 김에 카페 타임으로, 푹 들르는 부담도 기쁜 포인트입니다.

외관·내관

공원의 분위기와 해안, 하늘에 살짝 친숙한 색조의 외관은, 주변의 분위기를 방해하지 않고 이상하게 눈길을 끄는 존재감.
산책의 도중이나 놀이 돌아가기에, 푹 빠져들도록 들르고 싶어지는 모습입니다.

한 걸음 발을 디디면 나무의 온기로 감싸인 기분 좋은 공간이 펼쳐집니다.
높은 천장과 큰 창문이있어 상상 이상의 개방감도 느낍니다!

하와이의 공기감을 살짝 느끼는 인테리어와 자연 소재를 살린 부드러운 디자인도 매력적이고 무심코 오래 살고 싶어지는 아늑한 가게입니다.

센스는 확실히 있는데, 제대로 릴렉스 할 수 있는 것도 기쁜 포인트.
스탭의 밝은 목소리와 웃는 얼굴도 함께, 점내 전체가 왠지 따뜻하고, 아늑한 「마침내 오래 살고 싶어지는 공기」에 싸여 있습니다.

좌석은, 혼자라도 부담없이 사용할 수 있는 카운터석을 비롯해, 2~4인용의 테이블석, 느긋하게 앉을 수 있는 박스석까지 폭넓게 준비되어 있습니다.
어린이용 의자도 완비되어 있기 때문에, 작은 어린이 동반도 안심.

그 중에서도, 넓은 소파 타입의 박스석은, 주위를 신경쓰지 않고 편히 쉬는 기분 좋은 공간으로, 최대 6명까지 이용 가능.
여자회나 엄마회, 가족에서의 식사 등, 모두 귀여워 보내고 싶은 장면에도 딱 맞습니다.

내점 때도, 커플이나 친구끼리, 어린이 동반의 가족 등, 남녀노소 불문하고 폭넓은 연대가 이용되고 있었습니다.

호밀 팬케이크와 치킨 콤피 & 레버 무스, 프라이드 치킨

오야마 도리의 콘피가 토핑 된 호밀 팬케이크는 고기가 파사 붙지 않고 촉촉하게 육즙으로 완성되고있는 것이 특징.

디저트계 팬케이크와 달리, 식사계 팬케이크는, 크림 치즈에 호밀 천을 사용.
푹신푹신한 느낌은 남기면서 촉촉하고 묵직합니다.
고소하고 먹을 수있는 천은 디저트 계와는 또 다른 만족감이 있습니다.

주역의 오야마 도리의 콘피는, 육질이 어쨌든 부드럽고, 씹을 정도로 맛이 가볍게 퍼지는 타입.
지방과 맛의 균형이 좋고, 무거움은 없는데 감칠맛이 제대로.

거기에 맞추는 레버 무스는 레버 특유의 풍미와 생크림의 감칠맛이 어우러진 부드러운 식감.
냄새가 적고, 농후한데 크림으로 매우 먹기 쉬운 마무리입니다.

또한 발사믹 식초가 맛의 악센트에.
단맛과 신맛이 일체가 된 부드러운 맛으로 전체를 꽉 조여줍니다.

써니 양상추, 그린 리프, 아기 리프, 수채, 트레비스 등, 야채가 듬뿍 곁들여져 있는 것도 기쁜 포인트!

팬케이크이지만, 제대로 「식사」.
볼륨도 있어, 남성에게도 추천할 수 있는 한 접시입니다.

오야마 도리의 프라이드 치킨은 더 이상 '사이드'의 영역을 넘습니다.

바삭 바삭한 옷에 싸인 가운데 넘치는 육즙이 많은 닭고기의 맛.
권대라고 하는 사이즈감에 깊은 맛으로, 한입 먹은 순간에 「이것, 주역이다・・・」라고 느끼는 존재감입니다.

라이스와 세트로 주문하는 사람도 많아, 원 플레이트 런치 감각으로 즐길 수 있는 것도 매력적(+200엔).
간편함과 만족감, 그리고 「틀림없는 맛」. 폭넓은 세대에 사랑받는 이유를 잘 알 수 있습니다.

치킨 & 감자 상자로 테이크 아웃도 가능.
공원에서 놀은 뒤에, 자택이나 외출처에서도.

어떤 장면에서도 제대로 만족감과 포상감을주는 일품입니다.

호밀 팬케이크와 햄 & 소시지

또 한 접시, 꼭 맛보고 싶은 것이 오야마 햄 × 호밀 팬케이크의 조합.

오야마 햄은 촉촉한 입맛으로 짠맛은 부드럽고 맛은 제대로.
씹을 정도로 퍼지는 품위있는 감칠맛이 퍼집니다.

거기에 맞추는 것이 호밀을 사용한 팬케이크.
단맛 겸손이므로 햄과 소시지의 맛을 돋보이게합니다!

햄의 매끄러움, 소시지의 씹는 맛, 그리고 팬케이크의 부드럽고 촉촉한 고소함.
한 입마다 식감이 바뀌고, 다양한 식감의 조합이 즐거운 한 접시입니다.

「달콤한 팬케이크도 좋지만, 오늘은 제대로 먹고 싶다」
그런 날에 딱!
제대로 배도 마음도 채워지는 식사 팬케이크입니다.

팬케이크는 축하 플레이트로서의 준비도 가능(※사전 연락 추천).
내점시에는 메뉴에 없었습니다만, 메가 모듬 팬케이크의 제공이 개시되거나, 강아지와 함께 이용할 수 있는 자리도 준비중이라고 합니다.

유미가하마 파크 프론트에서 눈을 뗄 수 없습니다 ♪

정리 이런 사람에게 추천하는 가게였습니다.

산 그늘의 자연과 하와이의 바람. 그리고 제대로 맛있는 요리.
요나고시에서 새로운 스타일의 카페 & 레스토랑이 탄생했습니다.

오야마 도리와 오야마 햄 등,
현지 식재료를 소중히 사용하고 있는 점도, 이 가게의 큰 매력.

단지 하와이 같은 뿐만 아니라, 제대로 「돗토리의 맛있다」가 뿌리에 있다.
런치 타임도 카페 타임도 테이크 아웃도 타협하지 않고 즐기고 싶은 분에게 추천입니다 ♪

※정보는 취재 당일, 2025년 12월의 것이 됩니다.
잔치까지 했다 🙏♡