맛의 천국 돗토리현의 매력을 발신

TORiTABE 로컬 인플루언서의 모리하라 타쿠야(통칭 모리타크)입니다♪✨

이번 방해한 것은, 돗토리 와규의 맛을 즐길 수 있는 대인기♪의 가게 「야마의 덕분에 하와이점」씨입니다♪✨

외관·내관

가게 안에 들어가자마자 엄선된 신선 돗토리 와규가 진열된 쇼케이스가 있어 정육점 직영의 가게만 있어 신선함이 다이렉트로 전해져 옵니다♪✨

소매 공간 안쪽에 음식 공간이 있으며, 2인용 테이블석과 6인용 테이블석이 있습니다. 온천을 내려 반 개인실로서 이용할 수 있는 멋진 공간이 되고 있습니다♪✨

✨돗토리와규 3종 모듬✨

돗토리 와규 3종 모듬은 돗토리 와규의 희소 부위를 주문이 들어가고 컷을 하고 있기 때문에 어쨌든 고기 🥩이 신선. 어느 부위도 엄청 부드럽고 기름이 끈질기지 않고 오히려 사랏하고 있어 고기🥩의 단맛이 제대로 느껴지는 고기 🥩입니다. 먹은 순간 감동해 버리는 행복의 일품이었습니다♪✨

그건 그렇고, 이번에받은 것은 ✨ 신신 ✨ ✨ 어깨 산카쿠 ✨ ✨

✨신신✨은 돗토리와규의 복숭아 고기(신타마)의 한층 더 중심부에 있는, 세세하고 부드러운 희소 부위입니다♪

✨어깨 산각 ✨은 어깨 부위에 있는 적신과 서리 내림의 균형이 좋은 고기로, 맛과 풍미가 풍부한 것이 특징입니다♪✨

✨카메노코 ✨이란 희귀한 붉은 신체 부위 「카메노코우」를 말하며, 소의 허벅지 고기의 일부입니다. 육질이 섬세하고 적당한 사시가 있으면서도, 붉은 고기 본래의 맛과 제대로 된 물기를 즐길 수 있는 것이 특징입니다♪✨

◯돗토리 와규 3종 모듬…………2178엔(부가세 포함)

✨ 돗토리 와규 스태미나 야키니쿠 ✨ ✨ 소하라미 ✨

돗토리 와규 스태미나 야키니쿠는 ✨돗토리 와규 다양한 고기를 먹고 싶은 분에게 추천하고 어떤 고기 🥩도 부드럽고 맛을 제대로 느낄 수있는 대만족의 일품이었습니다 ♪ ✨

◯돗토리 와규 스태미나 불고기……1408엔(부가세 포함)

소하라미는 알맞은 탄력이 있으면서도 부드럽고, 구우면 지방의 단맛과 고기 본래의 맛을 즐길 수 있었습니다♪✨

◯소 하라미(US)………………605엔(세금 포함)
※소 하라미는 점심 한정의 유익한 추가 접시입니다♪✨

정리 이런 사람에게 추천하는 가게였습니다.

돗토리현의 브랜드이기도 한 「돗토리 와규」를 사용한 메뉴를 즐길 수 있는 가게입니다♪✨

돗토리현산 식재료를 소중히 취급하고 맛있는 상태로 제대로 제공해 주는 현내·현외 분들도 돗토리를 느낄 수 있는 멋진 가게입니다♪✨

넓은 점내는 통로의 간격도 넓게에 있어, 유모차나 휠체어 등의 손님에게도 매우 상냥한 공간이 되어 있습니다♪✨

점장이나 점원은 매우 정중하고 세세한 접객이 인상적이었습니다♪✨

손님에게 웃는 얼굴이 되고 싶다는 점장씨의 기분이 요리 1개 1개로부터 전해 오는 멋진 가게입니다♪✨

합리적인 가격으로 볼륨이 꽤 있기 때문에, 갓트리 먹고 싶은 분에게도 꽤 추천입니다 ♪ ✨