맛의 천국 돗토리현의 매력을 발신

TORiTABE 로컬 인플루언서의 모리하라 타쿠야(통칭 모리타크)입니다♪

이번 방해한 것은 청과 시장 내에 있는 쇼케이스를 가지지 않는 완전 주문제작의 케이크 가게 Roche © TOA씨입니다♪😋✨

외관·내관

청과 시장 병설의 건물에 있어, 밖에 있는 소프트 아이스크림의 간판이 표지입니다♪
가게 안에 들어가면 제조하고 있는 주방이 보이고 달콤한 향기가 푹신하고 흥분해 버리는 공간이 되고 있습니다♪

✨ 붉은 하루카 스위트 감자 브뤼레 ✨ (소프트 크림 토핑)

당도가 높고 단맛이 강하게 가열하면 촉촉한 식감이 특징인 "붉은 하루카"위에는 현지 알을 사용한 클레임 파티시에르 (커스터드 크림)가 가득 붙어있어 표면을 브뤼레되고 있습니다 ♪

홍하루카의 단맛과 크림의 감칠맛이 발군의 밸런스입니다. ♪😋✨

덧붙여서 브뤼레는 프랑스어로 "초조했다"라는 의미입니다 ♪

◯홍 하루카 스위트 감자 브뤼레
　　　　　　　　　　　　………800엔(부가세 포함)
◯ 소프트 크림 토핑 ... + 100 엔 (세금 포함)

✨ 퐁당 초콜릿 소프트 ✨

퐁당 초콜릿의 농후함에 손수 만든 라즈베리 소스의 새콤달콤함과 밀키인데 뒷맛 깔끔한 소프트 아이스크림의 절묘한 밸런스 일품이었습니다♪✨

생초코나 초콜릿 크럼블, 초코무스와 다양한 식감이 있어 먹고 있어 즐겁게 질리지 않는 일품이었습니다♪✨

초콜릿을 좋아하는 분에게는 꽤 추천의 상품입니다♪✨

◯퐁당 초콜릿 소프트…1200엔(세금 포함)

딸기 우유는 오야마의 자연 풍부한 환경에서 자란 소 우유와 수제 딸기 소스가 듬뿍 들어있어 우유 감칠맛과 딸기 소스의 부드러운 단맛의 균형이 뛰어난 고쿠고쿠 마실 수있는 맛있는 딸기 우유였습니다 ♪ 😋 ✨

◯딸기 우유…………………500엔(세금 포함)

정리 이런 사람에게 추천하는 가게였습니다.

토야 아오카 씨와 태그를 맺은 스위트 가게입니다 ♪

청과 시장 내에 있기 때문에 신선한 과일을 살린 과자를 즐길 수 있습니다 ♪

「쇼케이스가 없는 케이크 가게」라고 하는 컨셉대로, 심플한 점내입니다만, 주방이 보이므로 두근두근해 버립니다♪

완전 예약제 케이크와 예약없이 즐길 수있는 소프트 아이스크림 & 청량 음료 메뉴가 있습니다 ♪

어느 상품도 수제 맛을 고집하고 계시고, 식재료 하나 하나를 소중히 정중하게 만들어져 있습니다♪

소재의 맛을 살리는 일을 소중히하고 있어, 설탕의 양을 최소한으로도 몇번이라도 먹고 싶어지는 과자를 목표로 하고 있습니다♪

청과시장 내에 있기 때문에 사용되고 있는 과일은 어쨌든 신선&쥬시인 것이 특징입니다♪

완전 예약제의 케이크는 특별감이 있어, 기념일이나 특별한 씬 등에 추천입니다♪

문의・주문은 이쪽 https://line.me/R/ti/p/@839wosro