맛의 천국 돗토리현의 매력을 발신

안녕하세요! 다나카 마이입니다 ☺

＼✨2023년에 NEW 오픈✨／
구라요시시의 공장이나 사업소가 늘어서 있는 도단지내에 있는 카페
「IRON-café(아이언 카페)」에 들었습니다 😳💕

돗토리현산 딸기를 얼려 깎은 「케즈리 딸기」가 명물의 가게입니다 🍓

외관·내관

가게는 전통 대장장이 「야시마 농구」의 일각에 있습니다.
실은 약 125년 계속된다 역사 있는 대장장이가 카페를 개업되었습니다 💡

공장과 사업소가 늘어선 가운데 핑크색 깃발이 눈에 띈다💫

점내는 무려 깜짝!
칼과 농구가 멋지게 장식되어 있습니다.
카페 이용객도 그 자리에서 칼을 구입할 수 있습니다 😌🌿

또 부엌칼 갈기나 수리의 의뢰도 가능🧑🏻‍🔧
수리를 부탁하는 동안 카페에서 보내는 것도 좋네요.

주차장은 가게 앞에 3대 정도, 야시마 농구의 공장전에도 8대 정류할 수 있습니다🚘

공장에서의 워크숍을 개최하고 있던 야시마 농구씨.
참가자에게 아늑한 장소에서 휴식을 취하고 싶다는 생각과,
칼을 더 가까이에, 기업이 아닌 일반인에게도 널리 알고 싶다는 생각으로부터 카페 개업을 결정했다고 합니다😊

케즈리 딸기(700엔)

『돗토리산의 것을 사용하고 싶다! 」라는 생각으로부터,
돗토리현의 딸기 신품종 「취해두기」가 사용되고 있습니다.

5월·12월에 수확한 딸기를 곧바로 냉동 보존하고 있기 때문에,
시간이 지나도 신선한 상태로 제공할 수 있어 계절에 관계없이 딸기 딸기를 받을 수 있습니다 🤭(※ 없어지는 대로 종료됩니다)

딸기는 부드러운 단맛과 알맞은 향기가 특징입니다 🍓

얇게 슬라이스 된 딸기는 그 1 장 1 장이 제대로 존재감이 있고, 샤리샤리.

연유와 합치면, 샤릿! 훗! 그리고 새로운 식감입니다.
딸기의 적당한 신맛과 더불어 점점 숟가락이 진행됩니다.

1 세 반의 나의 조카도 케즈리 딸기를 사랑해, 혼자 그릇을 안고 먹고 있습니다 (웃음)

아이도 포로가 되는 맛입니다 😊🌿

딸기 미루쿠(700엔)

딸기 미루쿠는 과육이 풍부한 딸기 시럽과 모두가 좋아하는 "흰 장미 우유"가 어우러져 있습니다 🥛

딸기의 향기와 과육감.
부드러운 단맛과 신맛이 제대로 느껴져 더욱 우유의 부드러움과 함께 마시기 쉽다!

딸기의 자연스러운 단맛이 꽉 차 있습니다 ✨

정리 이런 사람에게 추천하는 가게였습니다.

이번은 「IRON-café(아이언 카페)」를 소개했습니다.

딸기 딸기, 딸기 우유는 테이크 아웃 가능합니다 🙆‍♀️🍓

또한 주말에는 점심 (한정 5 식)을 제공하고 있습니다.
내용은 주간 바뀝니다. 점심을 목표로 계시는 손님도 많은 것 같습니다.

아이언 카페의 매력은 가게 주인의 두 사람 🌟
상냥하게 이야기 해 주시고, 상냥한 미소가 인상적입니다.
부드럽고 온화한 두 사람이기 때문에 편안한 공간에 느끼는 것 같아요.

느긋하게 지내면서 맛있는 디저트를 먹고 싶은 분에게 추천 카페입니다.

꼭 가게 안에 장식되어 있는 칼에도 주목해 주세요😌🌈